Всем доброго дня! Готовые тарталетки всегда выручают к приходу внезапных гостей и эта оригинальная закуска не исключение, она готовится очень быстро и просто. Попробуйте! Ингредиенты: 6 тарталеток
140 г творожного сыра
1 ст. л. лимонного сока
2 веточки мяты (только листья)
1-2 зубчика чеснока
1 средний огурец
соль, перец по вкусу
листья мяты или зеленый горошек для украшения Приготовление: Огурец очистите от кожуры, измельчите с помощью блендера. Творожный сыр немного взбейте с лимонным соком и солью. Добавьте измельченные огурец и чеснок, перемешайте. Добавьте рубленную мяту и черный перец. Все тщательно перемешайте. Разложите крем по тарталеткам. Верхушку украсьте листиками мяты или зеленым горошком и сразу подавайте к столу! Приятного аппетита!