Всем привет!
Рада приветствовать Вас на моём канале!
Этот рецепт максимально простой, полезный и вкусный. Кабачки запекаются в духовке, получаются нежными и сочными.
1) Кабачок нарезать на кружочки с толщиной 1 см и немного подсолить. Переложить в ёмкость и добавить 3 ст.л. растительного масла, перемешать.
К кабачкам можно добавить вашу любимую приправу, например, паприку или прованские травы.
2) В миске соединить зелень, морковь и сыр, натёртые на мелкой тёрке. Добавить сметану, соль (при необходимости, если сыр не сильно солёный) и всё перемешать.
Сметану можно заменить майонезом и добавить измельчённый чеснок.
3) Кабачки отправить на противень, застеленный фольгой и на каждый выложить начинку.
4) Отправить выпекаться в духовку при 180 градусах на 10 минут, после чего накрыть сверху фольгой и выпекать ещё 15 минут.
Приятного аппетита!
Кабачки - 2 шт.
Сыр - 150 гр.
Укроп - небольшой пучок
Зелёный лук - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло - 3 ст.л.
Морковь - 0,5 шт.
Сметана - 2 ст.л. (по консистенции, если сметана жидкая, то может понадобиться меньше и наоборот)
Спасибо за внимание!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты: https://dzen.ru/gotovluvse
А здесь я делюсь рецептом тушёной капусты: https://dzen.ru/a/ZKF3wteqXVhQ0Q5W
Пока, пока!