Сегодня мы собрали для вас отличную подборку рецептов пасты, которые заключаются не только в простых ингредиентах, но и молниеносном их приготовлении!
Желаете поэкспериментировать на кухне и удивить близких?
Тогда начинаем.
Карбонара — гарант лучших тёплых вечеров 🇮🇹
Ингредиенты:
— 450 гр. спагетти AIDA;
— 200 гр. бекона;
— 2 столовые ложки оливкового масла;
— 3 желтка;
— 100 гр. мелко натёртого пармезана;
— молотый чёрный перец и соль по вкусу.
Формула приготовления:
1. Отварите спагетти AIDA согласно инструкции на упаковке.
2. Нарежьте бекон полосками и поджарьте его до золотистой корочки.
3. Взбейте желтки и смешайте их с половиной тёртого сыра, тщательно перемешайте.
4. Выложите спагетти на разогретую сковороду с беконом, добавив стакан той воды, в которой они варились. Приправьте перцем и влейте яичный соус.
5. Перемешивайте на огне до кремовой консистенции соуса. Блюдо готово! Рекомендуем подавать с натёртым сыром на поверхности и базиликом для аромата.
Феттучини Альфредо — сытный и вкусный ужин для всей семьи 🍝
Ингредиенты:
— 250 гр. лингвини AIDA;
— 50 г. сливочного масла;
— 100 мл. сливок;
— 100 гр. тёртого пармезана;
— соль и молотый чёрный перец — по вкусу.
Формула приготовления:
1. Отварите лингвини AIDA до состояния al dente согласно инструкции на упаковке.
2. На слабом огне растопите масло в сотейнике.
3. Для кремовой консистенции добавьте к маслу сливки. Постоянно помешивайте.
4. Выложите лингвини AIDA в сотейник при помощи кулинарных щипцов. Паста не должна быть сухой, так что не старайтесь стряхнуть с неё всю жидкость. Включите средний огонь и перемешайте пасту.
5. Добавьте половинку тёртого сыра и ещё раз очень хорошо перемешайте. Блюдо готово При подаче посыпьте оставшимся пармезаном. 🧀
Паста с тунцом — хороший способ разнообразить мясной рацион и пренасытиться витаминами 🍣
Ингредиенты:
— 1 банка консервированного тунца;
— 250 гр. пасты спагетти или тальятелле AIDA;
— 1 ст.л. оливкового масла;
— 1/2 луковицы;
— 3 ст.л. томатной пасты (при желании)
Формула приготовления:
1. Отварите пасту AIDA согласно инструкции на упаковке.
2. Мелко порежьте головку лука, обжарьте на масле до размягчения.
3. Высыпьте всю баночку тунца и добавьте томатную пасту. Томите на огне ≈5 минут.
4. Смешайте пасту с соусом, тщательно перемешивайте.
Блюдо готово!
Всего три простых рецепта, которые мы представили, помогут легко и быстро приготовить вкусную пасту, которая порадует вас и ваших близких. Не бойтесь экспериментировать с разными сочетаниями и изобретать свои собственные рецепты, заменяя, к примеру, полоски бекона на салями или грибы на свежую броколли.
Приятного аппетита!
\