А пиво под названием NE Kvas, сваренное пивоварней Konix Brewery.
Вернее, это даже не совсем пиво, а этакий гибрид пива с квасом. На "тапке" сей напиток вообще находится в категории кваса. А вот что пишут о своем продукте сами пивовары:
Оригинальное прочтение классического русского напитка. Сварен с добавление ржаного и ячменного солодов и пивоваренного ячменя. Сброжен до 4.5%. Идеальное средство для утоления жажды и придания тонуса организму.
Крепкий квас? Это интересно. Кстати, в составе на банке вместо ржаного солода значится концентрат квасного сусла и сахар.
На моей банке датой розлива значится 3 мая этого года, а срок годности заканчивается 29 декабря. Дегустация же была 14 июля.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.5%
- Плотность - ???
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво темно-коричневое, практически черное. Просвечивается только достаточно мощным источником света. Пены практически нет.
Пахнет примерно как стаут, смешанный пополам с квасом. Т.е. там и квасные оттенки, и жженка. И на вкус тоже похоже на микс стаута с квасом. Причем, кваса добавили гораздо больше, ибо во вкусе он на первом месте, а стаут на заднем плане. Послевкусие квасное, кисловатое. Пьется прекрасно.
В целом, довольно интересная и вкусная штука получилась - этакий крепленый квас. Из любопытства можно взять на пробу. Восемь баллов.
Брал за 219 рублей в "Хмеле&Солоде".
Продегустированное пиво от пивоварни Konix Brewery:
