Ну вот на улице немного потеплело, а я немного приболела. И всё из за этих дождей(( было дело промочила ноги. А в нашем возрасте ножки должны быть сухие и в тепле. Лежала почти весь день, естественно питались, что бог послал. И вот что хочу сказать, как же нас пенсионеров выручают наши заготовки! Вкусно, экономно, большой ассортимент всегда под рукой. Вот сегодня мне было не до готовки, а какой прекрасный был обед! Ассортимент такой, что не знаешь чего вперёд на вилку подцепить)) Сварила картошку и сделала из неё котлеты с зеленым луком
Достала последнюю баночку соленых черных груздей и приготовила их с луком и сметаной
Открыли вот такую баночку маринада ассорти. Овощи вкусные, кисло-сладкие, в меру острые, пряные!
И еще было немного квашеной капусты. Вот так вкусно и разнообразно пообедали.
Ну, скажите, как не заниматься заготовками? Тем более если это хобби, уже сейчас руки чешутся. Ждут рецепты, проверенные временем, опыт соответствует возрасту)) результат всегда отличный!
Пока. Всем Мира и Добра.