За год число случаев заболевания бруцеллезом в регионе вырос в 12,5 раз, большая часть из них передавались через продукты, об этом NewsTracker рассказала главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Роспотребнадзора по Ставропольскому краю Яна Зоря. По ее словам, главным источником распространения заболевания является именно пищевая продукция — 65% случаев. В связи с этим, Управление Роспотребнадзора на постоянной основе осуществляет контроль за качеством и безопасностью всей пищевой продукции, которая поступает в край. И одно из приоритетных направлений — это контроль качества молочной продукции. «Молочная продукция является одним из основных продуктов на столах как ставропольчан, так и любого гражданина нашей страны. Уровень ее потребления высок, но, к сожалению, высок и уровень подделки, фальсификации этой продукции. Высоки риски неправильного ее употребления, в том числе связанных с местами ее приобретения. Категорически не рекомендуем приобретать молочную продукцию в усло
За год в 12 раз вырос уровень заболевания бруцеллезом на Ставрополье
14 июля 202314 июл 2023
13
1 мин