Соль — это белая смерть. Знакомое утверждение? Наверняка, каждый об этом слышал хоть раз в жизни. Но немногое знают, что полный отказ от соли или сведение ее употребления к минимуму, тоже может привести к смерти. Кардиолог Александр Мясников уверяет: без соли человек долго не проживет. А если в организме будет дефицит натрия (поваренная соль — это натрий и хлор), то высок риск развития тяжелых неврологических проявлений, возможны судороги, потери сознания. Даже если вы употребляете суточную норму соли, а она составляет в среднем 5-6 граммов, но пьете много воды, то количество натрия попросту вымывается из крови. "Достаточно выпить три-четыре литра воды, чтобы развести количество натрия в крови до опасно низких цифр.Да, в большинстве случаев защитные механизмы организма быстро это компенсируют выбросом различных гормонов и изменением интенсивности работы почек, но иногда эта система поддержания осмолярности дает сбой", — написал Мясников в личном аккаунте. Лариса Чернышова
Что будет, если отказаться от соли: объясняет Мясников
14 июля 202314 июл 2023
52
~1 мин