Исследователи оценили влияние сертификата устойчивости пальмового масла на вырубку лесов в Гватемале и пришли к выводу, что он служит другим целям, а не сохранению биоразнообразия. Дешевое пальмовое масло - наиболее потребляемое растительное масло в мире и содержится примерно в половине всех упакованных продуктов в супермаркетах, от хлеба и маргарина до шампуня и зубной пасты. Но производство пальмового масла привело к вырубке лесов и утрате биоразнообразия в Юго-Восточной Азии и других местах, включая Центральную Америку. Усилия по сокращению ущерба в основном сосредоточены на программах добровольной экологической сертификации, которые маркируют подходящие источники пальмового масла как «устойчивые». Тем не менее, эти программы сертификации подверглись критике со стороны экологических групп как инструменты «зеленой стирки», которые позволяют многонациональным корпорациям заявлять о полностью устойчивом пальмовом масле, продолжая продавать продукты, весьма далекие от цели по избавлению
Репутацию пальмового масла пытаются исправить «зеленой стиркой»
25 июля 202325 июл 2023
1
3 мин