Не мог пройти мимо такой новости, хоть она и не совсем про чай. Короче, турецкие ученые изучили способность зеленого чая, ромашкового чая и липового чая уменьшать неблагоприятное воздействие на качество куриного мяса стресса, который испытывают бройлеры в результате предубойного голодания. Цыплят перед забоем не кормят, из гигиенических и технологических соображений. Но цыплята от этого стрессуют, что сказывается на качестве мяса. Ну и вот наши турецкие коллеги выяснили, что если их во время предубойного голодания поить чаем — зеленым, ромашковым или липовым — то мясо будет лучше.
Это же готовый сюжет для продолжения «Побега из курятника». Ну там цыплята ходят себе ходят — и вдруг раз, и их кормить перестают. И один бройлер, самый умный, начинает рассказывать, что однажды в кормушках пропадает еда, а в поилках появляется ромашковый чай. И после этого цыплята пропадают и их никто больше не видит. Ему старики рассказывали. А другой бройлер, оптимистичный, всех успокаивает и говорит, что еды-то да, нет — но и чая нет. Поэтому бояться нечего, просто кормушка сломалась. Все успокаиваются, а потом обнаруживают в поилке ромашковый чай и понимают, что все. Наступают хтонь и уныние, ну а потом приключения и хэппи энд.
