Mis queridos, сегодня я хочу рассказать о продукте, который начинает поступать в российские супермаркеты, и это удивительные зелёные бананы.
Plátanos [[плАтанос]] крупные овощные бананы, которые перед употреблением в пищу, обязательно требуют термической обработки, можно их жарить, варить и даже испечь. Я люблю жареные, так как сырые от них почти не ощущаешь вкус. Они богатые крахмалом, клетчаткой, калием, витамином С и бета-каротином, а также другими витаминами, как В6, и минералами, такими как железо. Их потребление способствует контролю уровня глюкозы, холестерина и триглицеридов в крови 🩸
ПлАтанос очень популярны в Латинской Америке, особенно в Венесуэле и в Колумбии, этот вкус присутствует в нашем рационе питания с детства, и если честно я их очень люблю!
Могу сказать что за 6 лет в России, я впервые увидел платанос в российских супермаркетах в этом году и почти упал в обморок от радости 😅
Я слышал от моих земляков, которые живут в Москве, что до того как они появились на рынке, платанос можно было заказать только в африканских магазинах. Однако я учился 6 лет в Иванове и тут было вообще невозможно их найти.
Конечно же, я почти забыл про вкус зеленых бананов, так как последний раз ел их когда был в Венесуэле, в 2019 году. И так, 15 июня я получил сообщение от моей подруги из Колумбии - что она видела зеленые бананы в одном супермаркете, я конечно же бросил все свои дела и отправился туда за ними!
Когда прибыли в супермаркет, заметили что мало кто брал или интересовался плАтанос, но как только мы подошли люди начали спрашивать как их можно их готовить и тогда мы провели мастер-класс про латиноамериканскую кухню) 🧑 Взяли немного и ушли.
Спустя несколько дней приходили ещё раз и заметили, что особо не покупают плАтанос и решили взять всё 😂
В этот же день приготовил на ужин и вот что у меня получилось 😋
К сожалению, больше их не видел в продаже, понимаю что можно заказать через приложение супермаркета в крупных городах. Но совсем скоро я перееду жить в Санкт Петербург продолжать моё обучение, и тогда, думаю, что эта проблема будет решена!
Советую их попробовать и всегда наслаждаться новыми вкусами моей любимой Латинской Америки!
Желаю Вам Un feliz inicio de semana 🤗