Цель — растворить инкрустирующие вещества древесины щепы (лигнин) в щелочном варочном растворе (смесь гидроксида натрия и сульфата натрия) и максимально сохранить целлюлозу и гемицеллюлозы, чтобы получить массу волокон с оптимальным содержанием остаточного лигнина для последующей менее затратной отбелки целлюлозы. Остаточный лигнин определяется показателем числа Каппа, в нашем случае для хвойной целлюлозы число Каппа 33. На рисунке ниже представлен цех для непрерывной варки целлюлозы по технологии COMPACT COOKING, представляющий систему двух сосудов. Первый сосуд — пропиточный бункер, второй — варочный котел. Щепу по транспортеру подают в пропиточный бункер. Цель пропитки — вытеснить воздух из щепы, чтобы обеспечить в процессе варки беспрепятственную диффузию варочного раствора в объеме щепки. Для пропитки щепы по центральной трубе бункера подают смесь охлажденного белого и черного щелока, который поступает из варочного котла. Пропитку осуществляют в мягких условиях при низкой темп