Сбитень - это традиционный русский напиток, который готовят на основе меда, трав и специй. Он обладает приятным вкусом и ароматом, а также имеет множество полезных свойств. Нужно отметить, что он является хорошим источником энергии и помогает бороться с усталостью и сонливостью.
В старину, когда о существование чая и не догадывались, сбитень был одним из главных напитков в холодное время года. Его продавали на ярмарках, вместе с булочками и пирожками, а так же готовили дома, и разливали из самоваров.
Одним словом, напиток интересный, вкусный да ещё и полезный и приготовить его и побаловать себя любимых, думаю надо каждому.
Чтобы приготовить сбитень, нам понадобятся следующие ингредиенты:
Мед - 200 г
Вода - 1 литр
Лимон - 1 шт.
Имбирь - 1 корень
Мята - 3 веточки
Корица - 1 палочка
Гвоздика - 4шт
Кардамон - 5 зерен
Процесс приготовления простой
1. В кастрюлю наливаем воду и добавляем мёд.
2. Доводим до кипения и снимаем с огня.
3. Предварительно нарезанный лимон, имбирь, мяту, корицу, гвоздику и кардамон добавляем в кипячёную воду с мёдом.
4. Пусть постоит и настоится в течение 30 минут.
5. Процеживаем напиток через сито и даём остыть(можно пить сразу).
6. Подавать сбитень можно, как охлажденным, так теплым в зависимости от предпочтений и времени года.
Приятного аппетита!
А я благодарю вас за внимание и желаю всего самого доброго!
Берегите себя и своих близких! До новых встреч!
А чтобы наша встреча точно состоялась, подписывайтесь на мой канал✅