Ингредиенты:
200 г очищенных отварных креветок,
2 отварные картофелины,
2 вареных яйца,
1 огурец,
2 колечка консервированного ананаса,
100 г сыра твердых сортов,
зелень, майонез, соль по вкусу.
Картофель очистить, натереть на крупной терке.
Добавить немного майонеза, соли, перемешать.
Яйца очистить, нарезать мелкими кубиками. Добавить также немного майонеза и соли.
Огурцы и ананасы мелко нарезать. Сыр натереть.
На сервировочную тарелку выложить слой подготовленного картофеля. Посыпать сыром. Разложить ананасы, огурцы и яйца. Можно посыпать любой зеленью. Выложить креветки.
