Летом так хочется есть легкие салатики! Если мы семьей идем в кафе, я обязательно заказываю салат из овощей, который до этого не пробовала. Сегодня пойдет речь о салате из кабачков, который просто сразил меня наповал! Скорее давайте приготовим его и порадуем своих домашних...
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!
Список необходимых ингредиентов для приготовления данного рецепта вы найдете в первом комментарии в конце этой статьи.
Переходим к приготовлению:😉
1. Кабачок нарезаю довольно мелкими кубиками. В сковороду наливаю растительное масло и выкладываю кабачки. Жарю их на среднем огне буквально 5 минут, периодически помешивая (кабачки не солю, чтобы они не пустили сок). Кабачки должны остаться немного хрустящими. Кладу кабачки в салатник.
2. Мелко режу грецкие орехи и сушу их на сковороде без масла 5-7 минут, постоянно помешивая. Затем отправляю орехи к кабачкам.
3. Добавляю пучок измельченного укропа.
4. Добавляю свежий измельченный чесночок.
5. Добавляю соль, черный перец и растительное масло. Перемешиваю и даю салату настояться пол часа.
Приятного аппетита, мои дорогие! Салат получается очень вкусным, пикантным и сытным... В сезон кабачков, такой салатик хочется готовить снова и снова. Мне очень понравился данный рецепт и я с удовольствием поделилась им с вами! Желаю вам отличного настроения и солнечного лета! 😉
Если идея вам понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие рецепты!
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓