Этот ценный медонос растет на лугах, в полях и даже вдоль дорог.
Травники знают, что не только весной и в начале лета можно собирать полезные растения. Например, в июле начинает цвести цикорий. Он будет радовать своими сине-фиолетовыми цветочками до самого октября.
Корни цикория собирают по осени, чтобы делать полезный кофейный напиток. Он хорош для поджелудочной железы, при сахарном диабете, для печени. А сейчас можно срывать его цветочки.
— Надземная часть цикория, цветы помогают при сердечно-сосудистых заболеваниях, обладают мягким спазмолитическим свойством, успокаивающим, расслабляющим. А корень, наоборот, тонизирует. Также цикорий полезен при анемии и даже при токсикозе беременных, — объясняет травник Дмитрий Юровский.
