Недалеко от Астаховских торговых рядов стоит весьма интересный памятник, который многие называют Коломенским пряником. Хотя изначально это был обычная скульптура, посвященная 800-летию города и установленная в его центре. Но судьба распорядилась так, чтобы этот памятный знак превратился в пряник и переехал ближе к знаменитым торговым рядам.
История памятника 800-летию Коломны или как он превратился в пряник
Каменная, прямоугольная стела с изображением Коломенского кремля и храмов изначально была создана как памятный знак к юбилею города. Она была установлена 28 августа 1977 в самом центре на Советской площади, как раз недалеко от Кремля перед зданием Горсовета.
Автором скульптуры выступили мастера Тбилисского Художественного фонда. Само произведение получилось весьма монументальном с витиеватым рельефом.
Из-за коричневого цвета камня, прямоугольной формы и рельефа стелу местные жители быстро прозвали пряником. А поскольку Коломна славится своими кулинарными традициями и даже особенными пряниками, то народное название пришлось весьма кстати.
Коломенские пряники по рецептуре, оформлению и украшению значительно отличаются от своих собратьев из Тулы, Владимира и Покрова. Подробнее о коломенской выпечке будет рассказано в отдельных публикациях, подписывайтесь на канал.
Пряник на Советской площади Коломны был больше похож на своего тульского брата, который обладает традиционным коричневым цветом и прямоугольной формой. С местной выпечкой памятник к юбилею Коломны роднит только рельеф. Так как местные пряники обычно покрываются белой или цветной глазурью, красиво расписываются и изготавливаются в форме животных или цветов. Рецепты такой красивой и вкусной выпечки с фото будут опубликованы отдельно, подписывайтесь на канал.
Метаморфозы пряника
На удивление коломенский памятник просуществовал в первозданном виде совсем недолго. Когда началось строительство на Советской площади крупного здания Мосбизнесбанка, стеллу пришлось перенести.
Она переехала в район Колычево и была установлена напротив кинотеатра «Русь». По иронии судьбы памятник, который в народе называли пряником, оказался совсем рядом с торговыми рядами, где продавались уже настоящие вкусности.
А еще памятник побелили, из-за чего он стал похожим на пряник, покрытый глазурью. Так, стела приобрела вид традиционной коломенской выпечки и заняла свое достойное место.
Подписывайтесь на наш канал в Телеграм, где публикуются вкусные рецепты и акции.