Текстовая версия видео о совместном походе в лес со Старым Солдатом.
Регион - Смоленская область.
Для моей подписчицы Татьяны А , которая не любит смотреть видео.
Вообще сегодня в лес идти было не за чем. Грибную ситуацию мы знаем отлично - грибов почти нет! Те, что росли до ливня, прошедшего неделю назад - сошли, смыло.
А немедленно отреагировавшие на осадки тоже кончились очень скоропостижно: был слой маслят, выскакивали подберезовики и подосиновики, но все затихло, надеюсь это затишье перед грибной "бурей".
То что их, грибы в конце концов "прорвет" - не сомневаюсь, погода подходящая, ТВП была шикарная неделю назад, сейчас изредка накрапывает - все как положено, только надо подождать, наверно еще неделю...
Но вот в лес то все равно - хочется!
Тем более совместный выход со Старым Солдатом был запланирован, но все как то не сходилось.
Сегодня опять препятствие - дождь с утра, не запланированный, Яндекс упорно показывал - дождь закончился, светит солнце. А по факту все моросило и моросило..
Ну вот за чем идти в лес если грибов нет и идет дождь? Надо придумать))
Старый Солдат пошел за двумя белыми, "на супчик".
Я решила собирать рамарию и лисички.
Цели поставлены, плащи надеты - вперед! Это только называется - совместный выход, и означает, что мы приехали к лесу на одной машине, а дальше - каждый в свою сторону, по своим интересам.
Вот я не могу, как Старый Солдат два часа выискивать белый, да и не так он мне нужен вообще-то.
Сегодня я сосредоточилась на лисичках, их количество в лесу - мизерное, но они есть!
Этот гриб один из немногих, который реагирует на осадки немедленно. Все потому, что лисички - примордии (зародыши) могут замирать при неблагоприятных условиях и тут же пускаться в рост после дождя. Грибы -"ждуны".
За неделю они от избытка накопленной в грибницах энергии вымахали просто гигантскими, вот по форме еще совсем гриб юный, а по размерам...
Лисички - дело нужное, мои детишки очень их любят, так что собрать их пока ничего другого нет - вполне разумно и оправдывает как бы бесполезное гуляние по лесу - я ж при деле! Лисички собираю!
А еще я взяла рамарию красивую (это название), вот такие кораллообразные грибы -
Их нужно отличать от бесполезной в пищевом плане клавикорны (артомицеса) крыничковидной, которая растет на лежаках и пнях, более бледная на вид, не имеет толстой "ножки" , просто состоит из множества веточек, у каждой на вершинке раздвоение, как корона.
Сказать, что рамария сильно вкусная - не могу, но она настолько интересна на вид! Я ее отвариваю и замораживаю, зимой делаю с ней какой-нибудь потрясающий воображение салат, часто с морепродуктами - смотрится просто удивительно, гости непременно в восторге. А недостаток вкуса компенсируется необычным видом и всякими заправками для салата.
Когда еще позаниматься такой "ерундой" как сбор лисичек и рамарии - только пока нормальные грибы не пошли. А они уже на подходе...
Вот первый желто бурый подосиновик нашелся -
Еще были свеженькие, только явившиеся подберезовики и маслята лиственничные -
Лиственниц тут нет, маслята растут в микоризе с соснами.
Яркие, чистые, в отличие от тех, что в сосновом молодняке и довольно много их собралось. -
Еще была парочка мокрух пурпуровых, подгруздки и сыроежки.
Сказать что грибов совсем нет - неправда, есть, но не очень "серьезные". Я кстати очень люблю такой период - когда грибы как бы есть, находишь их, радуешься, а работы дома почти никакой.
Но это мне в радость всякие рамарии и мокрухи пурпурные, а Старый Солдат - грибной ортодокс, ему красоты не хватило, хоть цель поставленная была достигнута, каким то чудом пара престарелых белых оказались в корзине.
Вот он отдохнул, пообедал, да и сходил за "красотой" -
Это не два "убитых" белых, о которых он зачем-то мечтал...
Это новые, позитивные и радостные грибочки. Пусть их всего 10, но это явные предвестники наступающей грибной "бури", которая "бушует" уже во многих регионах.
Когда то должно и у нас!
Так что гуляния скоро закончатся, будет настоящая грибалка.
Вот только я даже побаиваюсь)
Отвыкла однако....