Воскресное утро началось у меня в шесть часов. И что-то как-то сразу день не задался. И не потому, что настроение повлияло, или погода, а чувствовалось, что всё как-то через силу делаю, без лёгкости. От такого самочувствия как-то не очень ощущения. КПД дня низкий. Но деваться некуда от себя самой, надо делать свои утренние рутины.
На завтрак поставила вариться рисовую кашу (не себе). При этом вспоминала маму, она была мастерица готовить, её каши были необыкновенно вкусные, что горячие, что холодные -- нежные, распаренные, с шелковистой структурой, лёгкие и какие-то пышные с ручьями масла. Надеялась, что хоть немного приближусь к маминым стандартам приготовления рисовой каши. Получилась очень достойная кашка. Мама одобрила бы. Каша простояла час после закипания на самом маленьком огне.
Сделала чай с лимоном и бутерброды с вареной колбасой и сыром ( не себе).
У меня на завтрак была запаренная кипятком овсянка без сахара, соли и масла (есть можно). Сделала одну порцию прямо в чашке. Плюс кусочек отварной куриной грудки (от ужина осталась) с салатом из овощей и чай с 🍋 лимоном без сахара.
За завтраком душевно пообщались и разошлись по своим делам: папа ушёл гулять к озеру, супруг отправился поработать в саду, а я убралась на нашей открытой дачной кухне и поставила вариться щи в чугунке в духовке.
Уже писала об этом шедевральном блюде у себя в блоге. Щи готовлю с говяжьей голяшкой без кости, солониной и квашеной капустой. Подаю со ржаными сухариками и сметаной.
Пока готовились щи, собрала скоропортящиеся продукты в холодильнике в сумку, собрала пакеты с мусором, вещи в стирку, а тут и обед подоспел.
К обеду приехал сын, и мы вместе пообедали за большим столом на веранде. Очень хорошо пообщались за обедом.
День получился прохладным, решили сразу после обеда поехать домой, чтобы не попасть в пробки, да и дела у нас в городе образовались.
В аптеке купила ароматное мыло. С таким нежным натуральным запахом, что хочется ощущать его постоянно.
Дома сразу же занялась стиркой и разбором дачных сумок с продуктами. Опыт показывает, что нужно разгружать домашний холодильник, когда уезжаешь на дачу или, наоборот, разгружать дачный холодильник перед отъездом домой. Так меньше продуктов портится, и зачастую на даче нужно купить только свежие и овощи и 🍞 хлеб.
Вечером отправилась прогуляться, посидела в сквере. Вокруг много людей: гуляют семьями, с колясками, с детьми, с собаками, играют в настольный теннис, волейбол, болтают по телефону, бегают, ходят с палками, встречаются с подругами.
Летнего кафе у нас тут не хватает конечно. Вокруг зелено, красиво, цветы, чистота. Хотелось бы посидеть за столиком теплым летним вечером с чашкой чая и книжкой...
Всем здоровья, мира и добра!