Перед тем, как закладывать новый урожай в погреб, его нужно обработать, чтобы там не было грибков и плесени. Специалисты советуют не тянуть время и уже сейчас осмотреть погреб, устранить трещины и отверстия в стенах, проверить работу вентиляционной системы. После этого можно приступать к дезинфекции помещения. Полки нужно обработать раствором кальцинированной соды (1 кг на в 10 л горячей воды). Промойте раствором все деревянные поверхности, просушите и проветрите погреб. Альтернативный вариант — обработка раствором хлорной извести. 400 г залейте 10 л воды, оставьте на 1-2 часа, затем опрыскайте помещение. Избавиться от излишней сырости помогут раскаленные угли. Рассыпьте их по углам, предварительно подстелив листы металла. Теперь побелите стены, пол и потолок негашеной известью, смешанной в равных частях с медным купоросом. Для этого 1,5-2 кг сырья растворите в 10 л воды, обработайте поверхности и снова проветрите помещение. По отзывам дачников против грибка и плесени хорошо действуют