Зимний огород в Африке

2. Огород хилый пока, у нас же зима.

3. Первая культура: бамия.

4. Цветет и зреет в изобилии.

5. Вторая культура - болгарский перец.

6. Много и вкусно.

7. На этом мы и решили сделать акцент. Тем более, что оба овоща очень вкусные.

8. Кроме этого есть белая редиска дайкон.

9. Уже едим вовсю.

10. На подходе кабачки.

11. Помидоры опять же.

12. Но с ними есть проблема - гадкая муха откладывает личинки.

13. Укроп в изобилии. В укор тем, кто говорил что в тропиках укроп не растет.

14. Кинза и петрушка.

15. Лучок. Множество сортов. Недавно весь состригли для роста, поэтому пока хилый.

16. Земляника.

17. Думаю часто, что надо бы сделать обзорное видео про наш забор. Длинною 3 километра почти. А стоимостью крайне недорогой. Ибо мы все делали сами. Почти 1 000 столбиков и их установку. Многие комментаторы писали, что забор рухнет, так как мы использовали арматуру 4 мм (три нитки) и устанавливали столбы БЕЗ бетона. Но все стоит.

18. Ваниль созрела.

19. Начали её собирать.

20. Немного пока. Но это первый сбор лишь.

21. Купили кроликов. Персонал построил им домик на свой манер. Этим же вечером туда залез Шрам (наш пес) и передушил всех. От жеж я орал на них (на персонал). Некоторые, особо слабые на характер, даже немного того, обкакались.

22. Кроличью избушку перестроили.

23. И купили туда за свои деньги новых грызунов. В смысле, персонал купил. Мне вся эта затея не нравится. Ибо! Я в детстве помогал Деду много лет выращивать кролов. И то что вижу тут - шокирует. Клетка не правильная, кормление - тоже. Посмотрим. не буду туда лезть.

24. Махорку начали выращивать. Это мне нравится. Трубка у меня одна уже есть - еще куплю.

25. Два раза в неделю варю себе и домашним говяжий бульон. На печи.

26. Дров то у нас в избытке и даром. А газ надо покупать и возить.

27. Много костей и обрезков с вырезки. Первую воду сливаю. Затем убираю пену (по-одесски, ШУМ). Добавляю: луковицу в кожуре, морковку, стебли (укроп, сельдерей), чесночную стрелку. Жменю черного перца горошком. Варю до готовности. Затем даю бульону отдохнуть ночь, а на утро снимаю с него жир и варю суп.

28. Пришла посылка из России.

29. Хороший человек отправил Ивану книги для чтения.

30. Охрененные книги. Дмитрий, огромное спасибо!

31. А еще с недавних пор мы объедаемся гречкой. И перловкой. Дети крупы обожают. Спасибо Юре Музыканту!

32. Кактус зацвел. Значит весна скоро. И это радует!