В этом году вообще беда с огурцами. Первый раз посадила в середине мая семенами в грунт. Не взошло ни одно семечко! Поехала и купила рассаду. Посадила в конце мая. Некоторые кустики так и остались на том уровне, на котором посадила. Не сохнут, но и не растут. Вообще не растут. Другие немножко выросли, но не более 60 см.
Сидят в земле такие маленькие, несчастные. Даже пытаются что-то произвести на свет, но у них плохо получается. Вчера сорвала наконец первый огурец (и это конец июля!!!), и он оказался хоть и меленький, но жутко горький! Но я их понимаю – днем еще как-никак тепло бывает, а ночью чуть ли не заморозки. Как они еще, бедняжки, пытаются выжить в таких условиях. Знала бы, сажала в теплицу. Но ведь обещали жуткую жару этим летом. Но поверить прогнозу погоды – себя обмануть…
❓ Так почему же могут горчить огурцы?
Огурцы на грядке могут быть горькими по нескольким причинам:
🔆Неправильный полив: если огурцы поливаются слишком часто или недостаточно, они могут стать горькими. Слишком частый полив может привести к тому, что корни огурцов не смогут получать достаточно кислорода, необходимого для производства сахаров, которые придают огурцам сладкий вкус. Недостаточный полив может привести к засухе и недостатку влаги, что также может сделать огурцы горькими.
🔆Неправильно подобранные удобрения: огурцы могут стать горькими из-за избытка удобрений или из-за недостатка определенных питательных веществ. Например, если огурцы получают слишком много азота, они могут начать накапливать нитраты, которые могут стать причиной горечи. Также, если огурцы не получают достаточно калия или фосфора, они могут стать горькими.
🔆Болезни и вредители: некоторые заболевания и вредители могут вызвать горечь у огурцов. Например, мучнистая роса или ложная мучнистая росы могут привести к накоплению токсичных веществ в огурцах, что делает их горькими. Также некоторые насекомые, такие как тля или белокрылка, могут питаться соком огурцов, вызывая горечь.
🔆Плохой микроклимат: неправильный микроклимат на грядке также может привести к горечи у огурцов. Слишком высокая или низкая температура, недостаточная освещенность или слишком сухой воздух могут влиять на вкусовые качества огурцов.
🔆Неправильная посадка: огурцы могут быть посажены слишком близко друг к другу, что приводит к тому, что они конкурируют за воду, питательные вещества и свет, что может привести к снижению урожайности и горечи у некоторых огурцов.
Казалось бы, огурцы – такая неприхотливая, на первый взгляд культура, а сколько нюансов надо учитывать! Но климат не изменишь, к сожалению. А для исправления своих огурцов, я попробую добавить калий и фосфор. Почему-то мне кажется, что это исправит проблему. Во всяком случае, это то, чего я явно не делала, а вдруг поможет. Хуже-то уже явно не будет. 💯