Extra Special Bitter. Champion Ale.
Производитель: "Asahi Premium Brands LTD". Франция.
Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: "Griffin Brewery". Соединённое Королевство Великобритании и Северной Ирландии.
"Небольшое" описание с сайта производителя:
"Этот знаменитый крепкий эль темно-красного цвета с мощной солодовой основой, дополненной полным спектром хмелевых вкусов в идеальном балансе.
ПИВО, ОВЕЯННОЕ ЛЕГЕНДАМИ.
К моменту запуска ESB в 1971 году пивоварни уже давно привыкли производить ‘обычный’ биттер и ‘особый’. Нашим фирменным блюдом была незаменимая Гордость Лондона (London Pride), поэтому мы изменили традицию и добавили новаторский третий сорт: особый горький, сваренный с добавлением более крепких 5,5% ABV. С тех пор ESB стал признанным пивным стилем, которому подражают пивоварни по всему миру.
Насыщенный цвет красного дерева, ESB соблазняет ароматами апельсинового мармелада, сбалансированными мягкими солодовыми ирисками. Хмель придает напитку травянистые, перечные нотки наряду с оттенками цитрусовых фруктов, в то время как светлый эль и кристаллический солод придают ему характерный бисквитный вкус. Мягкая, деликатная горечь сохраняется во вкусе, придавая ему превосходное послевкусие.
Пиво Fuller's ESB, дважды названное чемпионом мира, является одним из самых титулованных сортов эля своего времени. Рожденный и сваренный победитель."
И ещё чуть-чуть с UNTAPPD:
"ESB был выпущен семьей Фуллеров в 1971 году в качестве зимнего напитка, призванного заменить пиво под названием Old Burton Extra. ESB - крепкий, насыщенный эль цвета красного дерева с мягкой горчинкой и приятным послевкусием. Сваренный из светлого эля и кристаллического солода, этот напиток получил прозвище "Эль-чемпион" после того, как дважды получал награду World Champion Beer award."
Плотность: 16%. Горечь: 35.
Состав: хмель, солод пивоваренный ячменный, вода подготовленная (исправленная).
Хмель: Target, Goldings, Northdown и Challenger.
Солод: Pale, Crystal и Chocolate.
Пена присутствует; средней стойкости, но её остатки держатся долго. Аромат жжёный хлебный, мягкий и приятный. Капля едва заметного сусла и немного карамели. Карбонизация умеренная. Весьма плотное.
Вкус солодовый травянистый; сильный и насыщенный. Всё то же самое, что и в ароматике: немного жжёного хлеба и капля карамельки. Немного сладковатое в время глотка и с кислинкой на его финале. Всё это дело уходит в терпкое сухое послевкусие с небольшой горечью. Там же на послевкусии хлеб с жжёнкой проявляются сильнее и держатся достаточно продолжительное время. Алкоголь скрыт полностью. Пьётся легко.
Понравилось.
В нашем магазине это пиво могло бы появиться с ценником в районе 320 рублей. В интернете средний ценник 370 рублей.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!
