- Нут - 50 гр - Тахини - 40 гр - Сок 1/3 лайма - Кумин (зира) молотый - Соль - Оливковое масло - 50 гр Нут замочить на ночь. Далее варить до мягкости 2 часа. Поместить в чашу блендера нут и оливковое масло. Взбить до однородной консистенции. Добавить сок лайма, тахини, соль и кумин и взбить ещё раз. Если не хватает жидкости добавьте немного воды, в которой варился нут. Ну в общем то и все :))
- Нут - 50 гр
- Тахини - 40 гр
- Сок 1/3 лайма
- Кумин (зира) молотый
- Соль
- Оливковое масло - 50 гр
Нут замочить на ночь. Далее варить до мягкости 2 часа.
Поместить в чашу блендера нут и оливковое масло. Взбить до однородной консистенции. Добавить сок лайма, тахини, соль и кумин и взбить ещё раз.
Если не хватает жидкости добавьте немного воды, в которой варился нут.
Ну в общем то и все :))