Помните песню про заводскую проходную из фильма «Весна на Заречной улице»? Наш Иткуль стал настоящей путевкой в жизнь для инженера-сменного технолога спиртового цеха Евгения Михайлова. Всего несколько месяцев он проработал на заводе, когда ему предложили пойти учиться по целевому направлению от Иткуля. Евгений Валентинович получил специальность технолога бродильного производства и вернулся к нам на производство, где работает уже более 17 лет. Когда действительно любишь свое дело, думаешь и говоришь о нем, как о чем-то живом и дорогом, именно так наш инженер-сменный технолог рассказывает о своей работе. «Спиртовой цех - это живой организм. Каждая моя смена начинается с того, что коллега передает мне дела. И каждый день ситуация разная. Мы контролируем температуру и влажность солодового зерна, наблюдаем за технологическим процессом. Раз в два часа я делаю обход, ведь производство требует круглосуточного наблюдения».
Работа для такого ответственного человека как Евгений Михайлов всегда