Так называемый "Single hop", то есть IPA на одном сорте хмеля. У пивоварни New Riga's целая линейка подобных IPA, а мне, как понятно из названия, достался напиток на хмеле Simcoe.
Изготовитель: ООО "УК "Директория". Московская область, г.о. Истра.
Адрес производства: Московская область, г.о. Волоколамский, г. Волоколамск.
На сайте пивоварни написано следующее:
"Новый IPA охмелён одноимённым сортом хмеля, который прошёл криогенную обработку — это технология, благодаря которой пиво имеет более сочный и смолистый вкус. Simcoe одновременно даёт и лёгкую горечь во вкусе, и насыщенный аромат, наполненный тропическими фруктами – манго, ананасом, гуавой и маракуйей, а также сбалансированными полутонами хвои и древесины."
Плотность: 15.5%. Горечь: 45.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель, пивные дрожжи.
Немного пены средней стойкости. Аромат приятный: мультифрукт, цитрус, хвоя - всё как мы любим. Карбонизация умеренная. Плотность нормальная.
Вкус лёгкий и приятный: тропики/цитрусы - в балансе. На конце глотка цедра вместе с горечью проявляются сильнее и уходят в послевкусие. На мой вкус горечь заявленной соответствует и на послевкусии держится продолжительное время. Алкоголь полностью скрыт. Пьётся легко.
Понравился.
Купил в гипермаркете "Глобус". Цену не помню, кажется, чуть дороже 200 рублей.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!