Грелин и лептин - это два гормона, которые играют ключевую роль в регуляции аппетита и чувства сытости. Вот более подробная информация о каждом из них:
Грелин:
Грелин был открыт в 1999 году японскими учеными Кендзо Кодзи и Масахиро Мидзутиани. Исследователи искали гормон, который участвует в регуляции аппетита, и обнаружили новый пептидный гормон, вырабатываемый клетками желудка. Они назвали его "грелин" в связи с его свойством стимулировать аппетит. Грелин выступает в качестве "голодного гормона" и играет важную роль в сигнализации голода между желудком и головным мозгом.
1) Где вырабатывается: грелин вырабатывается главным образом в желудке, хотя некоторое количество грелина также вырабатывается в других органах, включая панкреас, кишечник и гипоталамус.
2) Функция: грелин является гормоном голода и стимулирует аппетит. Он сообщает мозгу о наличии голода и поддерживает активацию центров аппетита.
3) Механизм действия: Грелин связывается с рецепторами грелина в гипоталамусе мозга и других областях, сигнализируя о необходимости приема пищи. Это приводит к стимуляции аппетита и увеличению приема пищи.
4) Влияние недостатка сна: Недостаток сна связан с повышенным уровнем грелина, что может приводить к усилению аппетита и желанию потреблять больше пищи.
Лептин:
Лептин был открыт в 1994 году американскими учеными Джеффри Фридманом и Джеффри Мацкансом. Исследователи изучали механизмы, связанные с ожирением и генетическими факторами, и обнаружили мутацию гена, который приводит к высокому уровню ожирения у мышей. Позднее они выяснили, что этот ген кодирует пептидный гормон, который они назвали лептином. Лептин выступает в качестве "гормона сытости" и регулирует аппетит и метаболические процессы, отправляя сигналы насыщения в головной мозг.
Производство: Лептин вырабатывается жировыми клетками в организме.
Функция: Лептин является гормоном насыщения и контролирует чувство сытости. Он сообщает мозгу о наличии энергии и регулирует аппетит и обмен веществ.
Механизм действия: Лептин связывается с рецепторами лептина в гипоталамусе и других областях мозга. Это подавляет аппетит и стимулирует чувство сытости, что помогает контролировать прием пищи и энергетический баланс.
Влияние недостатка сна: Недостаток сна связан с сниженным уровнем лептина, что может вести к усилению аппетита и снижению ощущения сытости.
Нарушение баланса между грелином и лептином может привести к дисрегуляции аппетита и возникновению проблем с контролем пищевого поведения. Недостаток сна может способствовать повышенному уровню грелина и сниженному уровню лептина, что может приводить к увеличению аппетита и желанию потреблять больше пищи. Это может быть одним из факторов, способствующих риску развития избыточного веса и ожирения.