Я все чаще натыкаюсь на тренеров и экспертов по диетологии, которые разрешают своим подопечным раз в неделю есть, что хочешь и даже выпивать. К чит-милам вопросов нет, а вот со спиртным давайте разбираться.
Начнем с того, что с горячительными напитками у всех разные отношения. Я видел и спортсменов, которые в межсезонье не гнушаются бокальчиком, и просто людей в отличной форме, позволяющих себе регулярно выпивать. НО надо понимать, что люди, которые годами или десятилетиями живут с лишним весом, чаще всего имеют психологические проблемы с чувством меры, контроля и дофаминовыми связками (еда/алкоголь = удовольствие).
Именно поэтому полных людей часто называют пищевыми наркоманами. Еда – это зависимость, а значит человек подвержен этому явлению. Как следствие, ему нужно внимательнее быть с алкоголем, никотином и уж совсем опасными препаратами.
Но сегодня речь не про тягу к спиртному и психологические аспекты этой привычки. Сегодня нам надо понять, мешает алкоголь худеть или нет. И тут ситуация двоякая. У меня уже давно пришло осознание, что любые процессы, направленные на улучшение здоровья на корню убиваются алкоголем.
Я могу точно сказать, что за последние несколько лет моими бетонными барьерами на пути к стройности были алкоголь и личная психология. О втором будет отдельная статья, а с первым все очень банально. Если я выпиваю, у меня срывает "стоп-кран" и это может затянуться. И я КАЖДЫЙ РАЗ настраиваюсь не нарушать диету. В начале это получается. Вместо сладкой запивки, идет Кола Зеро, в параллель с застольем я соблюдаю свои правила диеты и так далее. Но в какой-то момент спиртное лишает меня контроля и начинается зажор. Если не в первый день банкета, так на второй или третий.
Я пробовал десятки способов "договориться" с собой и максимально обезопасить вечеринки от соблазна нарушить свой режим питания. Чего я только не выдумывал, но все это в итоге накрывалось, так что я знаю точно, что до получения хотя бы промежуточного, ощутимого результата, с алкоголем мне не по пути.
Но как быть тем, кто умеет держать себя в руках и будет падать в голодно-спиртовой обморок во время свадьбы друга или юбилея дедушки, но не сорвется на вредную пищу и не нарушит свою диету?
Есть несколько важных нюансов и советов, которые вам стоит усвоить
✅ Любое количество алкоголя напрочь блокирует синтез белка. То есть, если утром вы пошли на тренировку, а вечером устроили застолье, все усилия по построению мышц коту под хвост. Если вы ходите в зал для лишнего расхода энергии, то никаких проблем. Но если вы выбрали здоровый формат похудения и стараетесь сохранять мышцы, теряя жир, расставляйте приоритеты самостоятельно.
✅ Употребление спиртного неизбежно связано с обезвоживанием. А в этом состоянии ваши связки и суставы становятся уязвимыми. Про риск бытовых травм нагнетать я не буду, но идти на тренировку, на следующий день после банкета не стоит.
✅ Водно-солевые "качели" обязательно нагонят вас после горячительных напитков. С этим связан тот факт, что утром можно увидеть большой отвес на весах, а через несколько дней, вернувшись к здоровому режиму увидеть привес. Хорошая новость — это не жир, а вода (отек). Плохая — подобные перепады жидкости в работе организма ничего хорошего не сулят. Как минимизировать урон? На празднике старайтесь пить больше чистой воды. Есть мнение, что чуть ли не стакан воды на каждые 50 мл спиртного.
✅ Алкоголь калориен, но это пустые калории. Звучит круто, работает не очень. Во-первых, если вы не хотите нарушить диету, то выбираем только чистые спирты (водка, виски, джин, текила, ром) либо сухие вина и шампанское (брют, просекко).
Во-вторых, энергия в организм поступает, но не усваивается, как еда. А значит, условно, вы выпили алкоголя на 1000 килокалорий. Они не пошли никуда. Но организм "увидел" эту тысячу. Следовательно, из съеденных в этот день 2000 килокалорий пищи, половина пойдет на разные нужды, а вторая про запас.
Организм сложная штука и иногда биохимия играет вам на пользу и вечеринка, где вы пьете только "сухой" алкоголь и питаетесь в рамках своей калорийности, не выйдет вам боком. А может быть и наоборот.
Какой выход? Либо делайте в этот день чит-мил и отдыхайте полноценно, не думая о диете, либо создавайте дефицит из пищи на тот объем спиртного, который хотите выпить. Но хочу предостеречь любителей на банкете ничего не есть, а только пить. Это очень опасно и чревато не только молниеносным опьянением до потери пульса, но и двойным ударом по ЖКТ и печени.
✅ Сейчас модно запивать алкоголь диетической Колой или другими безсахарными напитками. Но будьте осторожны, ибо газировка ускоряет опьянение. Можно использовать воду с лимоном или клюквой, а еще лучше закусывать, а не запивать.
✅ Чтобы не сидеть на празднике с калькулятором и кухонными весами, выбирайте из меню белок и овощи. Так вы точно не ошибетесь. Рыба, мясо, птица, морепродукты + неограниченное количество зелени и овощей. Но не забывайте, что мясо лучше нежирное, а салаты без заправки майонезом или тонной сыра.
✅ Вся опасность банкетной закуски — это бесконечные нарезки колбас и сыров, корзинки с хлебом и выпечкой, а также всевозможные соусы. Это то, что люди едят не замечая. Но именно эти продукты создают огромный профицит калорий.
И в финале очень эффективный и рабочий метод, как к банкетам готовятся спортсмены и люди, которые стараются поддерживать форму на высоте круглый год. 2 дня перед праздником делаем 2 тренировки. Если в пятницу вечеринка, то в среду делаем силовую, а в четверг кардио. И в эти дни снижаем углеводы до 50 граммов и ниже. Питаемся только нежирным белком и овощами. Такая подготовка даст организму запас прочности на небольшой праздник живота. Пользуйтесь!
Вот, пожалуй, и все, что я хотел сказать про сочетание алкоголя и похудения. Мой вердикт — лучше отказаться от крепких напитков на период достижения целевого веса. Вы работаете над здоровьем, это большой шаг и ответственность, вы наконец-то даете организму глоток свежего воздуха.
Так зачем в это время травить его спиртом? Пусть время диеты станет синонимом полного очищения вашего организма. К тому же вокруг столько соблазнов, которые сбивают нас с намеченной цели, что сознательно добавлять в этот список провокаторов в бокалах точно не стоит.
А еще за это время вы поймете, кто для вас друзья, а кто просто собутыльники. Насколько родные и близкие уважают ваш выбор и готовы поддерживать в любых начинаниях. Ведь когда за столом начинаются беседы в формате "ты меня уважаешь?" — это исключительно про чужой эгоизм и слом шаблонов. С вами здоровым, трезвым и успешным неудобно тем, кто на свою жизнь и здоровье привык махать рукой.
Но я без претензий на мораль. Если можете иногда выпивать и не нарушать диету или делать это минимальной ценой, используйте мои советы, и все будет отлично.
До новых встреч!
🔔 Друзья, буду рад видеть вас среди читателей канала. Подписывайтесь! Обещаю публиковать много интересного и полезного, а также делиться всеми нюансами своей борьбы с лишним весом. Будьте здоровы!