Какой сегодня замечательный день был! Пасмурно, не сильно жарко, солнце почти не пекло, ну так, пару раз выглядывало, это чтобы мы бдительность не теряли. Температура очень комфортная, до дождя было 27 градусов. А только что буквально такой хороший, мощный дождик прошел. Пусть не долго, всего минут на 15, но так освежил!
- Добрейшего всем воскресенья, дорогие!
Пользуясь тем, что комары после недавней жары в основной своей массе пропали, сегодня очень много времени провела в огороде. Сначала с утра, уже по привычке, вместо зарядки. Прополола заросшую клубнику, выдрала неимоверное количество всходов портулака в бахче. Потом собрала стручковую фасоль, довольно много получилось. А фасоль растет рядом с кустами крыжовника, и увидела я, что начал он осыпаться. Нужно срочно собирать, чем и занялась. А еще, при обходе сада, обнаружила энное количество упавших яблок. Так как яблоньки тут еще молодые и яблок не сильно много, жалко будет, если паданка пропадет. Решила и их собрать. Салата полную кастрюлю нарубила, чтобы на подольше хватило, мужу рыбу с картошкой пожарила, себе гречневой кашки наварила.
Ой, самое главное забыла, сегодня впервые в жизни попробовала первый, июльский, урожай инжира. Ребята, какие же огромные плоды! Съешь один, и на пару часов сытый
Сначала думала позавтракать серьезно, курой с гречкой, но не удержалась и один инжир слопала, и ведь объелась натурально! Поэтому о плотном завтраке пришлось забыть, переносим его на обед ))) И еще про инжир. В обычное время, в августе-сентябре плоды инжира вырастают настолько сладкими, что их реально много не съешь, слипается всё. А эти менее сладкие, как раз такие, как я люблю! Прелесть, короче! Жаль, что их не много...
Потом занялась переработкой яблок. Сначала хотела было от шкурки их почистить, чтобы типа повидла сварить. Но не так много яблочек, да в основной массе они мелкие, поэтому если чистить их от шкурки, то вообще ничего не останется. Решила сделать янтарные дольки. Соответственно так и нарезала, дольками
Засыпала яблоки сахаром и отставила настаиваться. Тут и муж вернулся, поели с ним напару и двинулись по заранее намеченному маршруту, а именно - покупать себе подарок на новоселье. И ведь купили! Ну и пусть, что чуть дороже, чем предполагалось. Ну имею право, это же подарок.... И так как подарок занял все заднее сиденье, собаку пришлось до самого дома везти на руках, правда там не далеко, всего около 4 км. Приехали, нежно уложили на диван, чтобы снять с деревянного постамента
Спасибо огромное, дорогие мои мальчики и девочки, за такой замечательный подарок! Я такая довольная, просто слов нет! Низкий вам поклон!!!
Брала такой, чтобы на нем можно было мини-кухню организовать, и по высоте, и по цвету самое оно! Чайник на него уже поставили, потом и мультиварка рядом встанет, совсем замечательно будет.
Когда все установили, взгляд зацепился за новые распустившиеся розы. Ой, какие интересные, оказывается, тут есть расцветки!
А еще обнаружили, что когда в последний раз уезжали из дома, это после траншеи в жару, совсем ничего не сделали, как надо. Ни котельную на замок не закрыли, ни автоматы электрические не отрубили. Перегрелись, видимо.... Хорошо, хоть дом закрыть не забыли )))
Потом был еще один поход в магазин, даже не в один. Олег купил зачем-то комнатную антенну, надеялся, что с ней телевизор будет показывать нормально. Не вышло. Но это тут, на даче не получилось, может в доме заработает? Я взяла на всякий случай электроплитку в Доброцене, дешевая, всего 502 рубля. Пусть будет, в хозяйстве пригодится. Ну и еще всякой ерунды набрали, по мелочи.
Вернулись уже сразу на дачу. А у меня же работы полно, ее делать нужно. Первым делом взялась за крыжовник, решила компот из него сотворить. Варенье не нравится, царское делать - орехов нет, а компоты у нас по зиме на ура улетают. Перебрала все ягодки, как полагается, срезала хвостики. Но какой же крупный сорт! Но он, к сожалению, очень колючий. А вот который мелкий черный, тот без шипов, и очень сладкий.
Следующим пунктом программы была зеленая фасоль. Перемыла, надрезала кончики, бланшировала в кипятке, и засолила. Будет у меня турша через пару-тройку дней. Как же я её люблю! Процесс заснять не смогла, так как руки постоянно то мокрые, то в чесноке, то в специях. Напишу, что добавила на примерно полкило фасоли - 4 зубчика чеснока, лаврушку, перец горошком черный и душистый, чуток красного молотого перца и чайную ложку грузинской приправы, ее на местном рынке дядечка из Грузии продает, она с легкой остринкой. Идеально было бы чеснок раздавить, но я не нашла давилку, поэтому мелко покрошила. Жду, пока моя любимая фасолька заквасится...
А я блоки уже дали сок и полностью растворили сахар. Закипятила в первый раз. Теперь пусть настаиваются и прозрачными становятся
Ещё разок инжирину здоровенную зажевала ))) но калорийная же она.. Поэтому кинулась эти калории сжигать. И снова на грядки. Сначала занялась спасением оставшихся огурцов, делала вокруг них бороздки и закладывала туда гранулы от медведки. Потом решила среди петуний порядок навести. Там разросся самосевом цветок, сейчас в инете название нашла - Эритрина петушиный гребень, ох и много его насеялось! Я уж деру-деру, а его все много и много. Уже пересаживала несколько раз. Вот думаю - в дом что ли типа рассады отвезти? А чего, пусть и там красиво будет...
Прилегла отдохнуть, а тут и Иринка позвонила. дотрещались с ней как раз до времени, когда мне работать пора. Тут и дождик хлынул. И сейчас накрапывает. Хорошо-то как! Свежо, ветер задувает в комнату, и температура всего 24 градуса, просто прелесть, а не погода. Особенно после 40-градусной жары. Удручает только, что на следующей неделе снова грозятся таким же пеклом. Ну ничего, если будем в доме жить, там прохлада хорошо держится, и работать можно по утрам и вечерам на улице, а в остальное время в доме.
Вот и все новости на сегодня... Радует, что не жарко будет ночью спать. Не радует, что снова появятся комары. А мы отсюда уедем )) Заодно узнаем, есть ли эти кусючие недоразумения у нас во дворе...
А я закругляюсь, прощаюсь с вами до завтра, всем хорошего воскресного вечера! Пока-пока!
Мира и добра!
Спасибо всем огромное, что не забываете поддержать автора комментариями и оценкой статей! 🤗 Не забудьте отметиться, дорогие подписчики. Вам не трудно, а автору очень приятно....
Все статьи о жизни в Ленинградской области и в Крыму. Оглавление.
Предыдущие публикации
