Есть много популярных рецептов печенья. В интернете очень часто упоминался способ приготовления печенья Орео. Для того , чтобы приготовить крема для этого печенья надо задействовать много ингредиентов, причем не дешевых. Поэтому выпекать Орео дома затратно, легче купить в магазине. Поэтому сегодня будем учиться готовить простое домашнее печенье. Ингредиенты: Сметана 15% —100 г; Сахар — 50 г; Соль — щепотка; Яйцо — 1 шт.; Масло растительное — 50 г; Крахмал кукурузный — 20 г; Мука — 270 г; Разрыхлитель — 6 г; Какао — 1 ч. л.; Сахарная пудра — 1 ч. л. В миску выкладываем сметану, сахар,соль,крахмал - все перемешать. Разбиваем яйцо, выливаем растительное масло. Все перемешиваем хорошо. Постепенно частями высыпаем в смесь муку. С первой частью муки высыпаем разрыхлитель и смешиваем. В тесто добавляем вторую часть муки, руками замешиваем липкое однородное тесто. Из сформированного колобка делаем 2 тонкие колбаски, делим их на небольшие части. Формируем из частей теста маленькие колобк
Вкусное печенье за 30 минут. Всегда готовлю его, если в холодильнике залежалось немного сметаны
10 июля 202310 июл 2023
19
1 мин