Может гости были мошенниками, а может, действительно не увидели в блюде мясо и не почувствовали его при первой пробе, что меня тоже настораживает.
Произошла ситуация года три назад, с моим знакомым официантом Игорем. Это был конец августа, все еще лето, но уже не так жарко. День начался хорошо, заказов было не много и не мало, но зато чаевых уже к часу дня дали больше, чем иногда получаешь за всю смену.
А перед этим подпишитесь на мой телеграмм канал! В нем я публикую материалы намного раньше и делюсь личной информацией
В кафе зашла пара лет 25-30. На мужчине была льняная рубашка светлого цвета и шорты. А девушка была одета в шаровары и красочную футболку. Пара смотрелась гармонично, но в контекст семейного кафе в черно-белом стиле, как-то они не очень вписывались.
Гости расположились за столиком у окна.
– Добрый день! Что-то сразу закажете? – спросил Игорь
– Ой, даже не знаем. А давайте нам чай с облепихой и две пасты с шампиньонами и лисичками.
– Хорошо, для Вас мы приготовим чай с облепихой и две пасты с шампиньонами, лисичками и прошутто – продублировал заказ официант
– Да, все верно
Хочу заметить, что в меню название пасты было именно таким «Паста с шампиньонами, лисичками и прошутто», а не укороченное название: «Паста с шампиньонами, лисичками»
Спустя минут 10, т.к. кухня не была загружена заказами Игорь возвращается к гостям уже с двумя пастами.
– Ваши пасты, приятного аппетита – сказал Игорь и поставил их перед гостями
Пара начала есть блюда, но спустя минуты 3, девушка подняла руку с криками: «Официант» (никогда не делайте так –это бескультурно).
– Я вас слушаю – Сказал Игорь, как только подошел к столу
– ЭТО ЧТО МЯСО? – кричала женщина
– Да, прошутто – это вяленый свиной окорок – ответил официант
– Мы пять лет мясо не ели! Вы нас заставили съесть животное? – кричала женщина. При этом мужчина выглядел намного более спокойным
– Мне жаль что так произошло, я могу удалить блюда из счета, но я вас не заставлял есть мясо, в меню указан состав блюда – ответил Игорь
– Какой хам, слышишь, Толь, что он говорит? Не заставлял он нас! так откуда мы знаем, что это у вас за парашуты? Мы думали это тоже грибы – продолжала дама – Это твоя работа говорить из чего состоит блюдо – уже орала женщина
– Еще раз прошу прощения, но вы у меня ничего не уточняли, а в меню есть полный состав
– Принесите счет, пожалуйста – сказал мужчина
– Какой счет, Толь?! Никакого счета, пошли отсюда, ни рубля они не получат! Заставили веганов съесть мясо, это жесть какая-то – женщина встала и ушла
Мужчина оплатил облепиховый чай и тоже ушел из заведения
Прочитав этот случай, как Вы думаете, есть ли какая-то вина у официанта? Как мне кажется Игорь сделал все правильно и никакой вины в произошедшем у него нет