Найти тему
Книга Грибов

Грибные восхищения. Ночной сбор первых подосиновиков. 09.07.2023

Текст и фото Старого Солдата.
Регион - Смоленская область.
Для новых подписчиков - Старый Солдат соавтор канала, опытный грибник.
Один из его "лайфхаков" - поход за грибами ночью, при свете диодных фонарей, практикует давно, лет 20 наверно.
"Хмыжник"- молодой частый лес , выросший на бывшем с/х поле



Не спалось. А было уже два часа пополуночи. Пялился в потолок и нехорошо думал о науке. Чем они там занимаются в своих НИИ и академиях?

Эффективный ядохимикат от лосиной мухи придумать не могут. А это ж гарантированная Нобелевка. А телепортация, к примеру. На этом направлении, кажется, и конь не валялся. А штука полезная. Если б она была, я бы сейчас телепортировался в свои родные южноподмосковные леса. Часа на два-три. С боевой корзиной. А там…

Там сейчас даже выделываться можно. Типа, сегодня беру только эдулисы. А завтра сетчатыми можно заниматься. Но я бы капризничать не стал, брал бы любые белые. А потом телепортировался бы обратно, подоставал бы кастрюли и заготавливал, заготавливал, с удовольствием снимая с варева снежно-белую пену и вдыхая ароматы эдулисов и сетчатых…

Закатка первой банки с грибами. 04.07.2023 Видео от Старого Солдата.
Грибной Дневник Лидии Бам5 июля 2023


А заготавливать надо… Так чего ж я тут бесполезно валяюсь, как колода? Нужно устремляться. Я подскочил и уже через 10 минут устремился. В ночь. В хмыжник, естественно. Потому как волна белых до нас еще не докатилась, леса почти пустые и добыть что-то для заготовок можно только там.


Приехав на место и врубив закрепленный на лбу фонарь, я подумал знакомую уже мысль: «И чего я, дурак, по грибы днем хожу? Мазохист что ли? Днем на окружающую действительность смотришь, как через запотевшие очки. А ночью при свете диодника все четко и ясно видится». Обычная реакция при первом в сезоне ночном выходе.


Что именно искать было, кажется, ясно. Подберезовики рванули, но быстро испарились, а те, что еще попадаются, червивы с младенчества.

Слой подберезовиков пролетел мгновенно, теперь очередь подосиновиков белоножковых 06.07.2023
Книга грибов6 июля 2023

Подосиновиков пока совсем мало. А вот маслят сейчас косят все, кому не лень. А что? Масленок – гриб. Поэтому для заготовительных надобностей надо было смещаться по направлению к сосновой части хмыжника.

-2

Я и начал было этот процесс, но в ночи вдруг загорелась белая свечка с красным огоньком.

-3

Подосиновик! И я тут же забыл и про маслята, и про заготовки. Романтик и ценитель прекрасного победил во мне прагматика-заготовителя. Ведь как красивы, черти!


Скоро, когда и хмыжник, и другие наши подосиновые места выйдут на проектную мощность, эти грибы будут восприниматься, как обыденность. Но пока каждая такая находка вызывает почти восторг.
Пару дней назад я нашел здесь всего 4 подосиновика. Понятно было, что на этот раз должно быть побольше. Загадал: найти дюжину. И как в воду глядел. Двенадцать удовольствий.

А маслята… Они между делом попадались, но никакого энтузиазма не вызывали: хилые, тонконогие, да и степень червивости уже изрядная. Так что я правильно расставил приоритеты.


Взошло солнце, и я отправился домой. Не шибко усталый, но довольный.
А баночку я все же закатаю с учетом того, что в холодильнике уже есть полуотваренные шляпки с позавчерашнего выхода. Так что и заготовки будут продвигаться. Не в ущерб моим грибным восхищениям.

-7
Как выглядит ночной сбор грибов можно посмотреть на старом видео от Старого Солдата -


Еда
6,93 млн интересуются