Ингредиенты
2 порции
Картофель6 штук
Шампиньоны10 штук
Репчатый лук1 штука
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
1.Почистить картофель и нарезать тонкими брусочками.
2. Разогреть на сковороде подсолнечное масло, высыпать картошку, жарить без крышки 5–10 минут на среднем-большом огне. Изредка перемешивать.
3. Нарезать лук кубиками, обжарить на отдельной сковороде до золотистого цвета, добавить к картошке и жарить еще минут 10.
4. Нарезать шампиньоны пластинками, обжарить на отдельной сковороде в течение 5 минут. Добавить к картошке с луком, посолить, поперчить и подавать
