Ингредиенты 2 порции Картофель6 штук Шампиньоны10 штук Репчатый лук1 штука Сольпо вкусу Специипо вкусу 1.Почистить картофель и нарезать тонкими брусочками. 2. Разогреть на сковороде подсолнечное масло, высыпать картошку, жарить без крышки 5–10 минут на среднем-большом огне. Изредка перемешивать. 3. Нарезать лук кубиками, обжарить на отдельной сковороде до золотистого цвета, добавить к картошке и жарить еще минут 10. 4. Нарезать шампиньоны пластинками, обжарить на отдельной сковороде в течение 5 минут. Добавить к картошке с луком, посолить, поперчить и подавать