Часто покупаем свиные ребра, любим их. Знаем множество блюд из них. И вот утречком захотелось шашлычка. Нарубив ребра в удободержательные куски натер их солью и перцем (мариновать времени не было). Начинаем жарить ребра на маленьком огне под крышкой гриля. И - вуаля... Подаем шашлык с порезанной полу кольцами красной луковицей, домашним кетчупом и свежей кинзой. Всем цветочного настроения. На этом всё.