Как готовить:
Берем 2 спелых банана и очищаем их от кожуры. Бананы разминаем вилкой до кашеобразного состояния.
В чашу блендера складываем 3 столовых ложки овсянки. И перемалываем в муку.
В миску разбиваем 2 яйца.
Добавляем измятый банана и взбалтываем с яйцами до однородной консистенции.
Всыпаем измельченную овсянку. Добавляем чайную ложку разрыхлителя и перемешиваем.
В сковороду наливаем 2 столовых ложки растительного масла.
И выливаем овсяно-банановую массу.
Накрываем крышкой и жарим на небольшом огне 5-7 минут.
Затем переворачиваем блин на другую сторону. Накрываем крышкой и готовим еще 3 минуты.
Выкладываем блин на тарелку и поливаем сгущенным молоком.
Нарезаем на порции и подаем на завтрак.
Ура, готово!
Приятного аппетита!
Рецепт:
- 3 ст.л. овсянки
- 2 банана
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- растительное масло (для жарки)
- сгущенка (по желанию)