Питаясь этими блюдами, можно было очень хорошо сэкономить.
Сегодня разнообразие продуктов и ингредиентов позволяет готовить блюда абсолютно любого уровня стоимости и сложности. Однако во времена Советского Союза ингредиентов было очень мало, а денег хватало далеко не всем. Поэтому многим людям в «голодные годы» приходилось экономить и делать копеечные блюда из самых простых и дешевых компонентов.
Автор канала Happy на портале «Дзен» рассказал, какие самые дешевые блюда хозяйки обычно готовили во времена СССР. Их стоимость была «копеечная» в прямом смысле слова.
- Сладкий бутерброд. Самое простое, дешевое и доступное лакомство всех времен. Некоторые делали бутерброд со сливочным маслом и сахаром, а кто-то больше любил варенье. Особые гурманы даже сегодня любят накладывать на белый хлеб именно сметану и обильно посыпать сахаром. Ностальгия по СССР обеспечена.
- Бутерброд с килькой. В «рейтинге» самых дешевых и доступных блюд невозможно обойтись без хлеба. Поэтому почти все позиции связаны с самым дешевым, доступным и сытным продуктом. К нему в пару для очень «нажористого» перекуса подходила именно килька. В СССР консервы из кильки в томатном соусе стоили недорого и продавались повсеместно. Поэтому вкупе с серым или белым хлебом получалось невероятно дешевое и сытное блюдо.
- Гренки с яйцом. В отличие от других примеров, это блюдо многие едят и сегодня. Его простота, дешевизна и вкус отлично сочетаются между собой. Нужен только белый хлеб, соль и парочка сырых яиц. Хозяйки разбивали яйца, солили их, тщательно перемешивали, обмакивали кусочек хлеба в массу и жарили. Быстрый, дешевый и очень сытный завтрак.
- Суп молочный. Невероятно популярное раньше блюдо, которое хоть раз готовила каждая хозяйка в СССР. Макароны, сваренные в молоке, были настолько популярны, что их готовили и в детском садике, и в школе. Себестоимость продуктов на одну порцию была действительно копеечная. Возможно, блюдо было дешевле, чем любой бутерброд. К сожалению, сегодня хозяйки уже почти не готовят этот советский «деликатес». Скорее всего, потому, что из-за появления новых разнообразных продуктов и компонентов надобность в таком простом по вкусу блюде полностью отпала.
Все их забыли напрочь, а зря! Эти салаты из СССР были очень популярны, а сейчас их никто не готовит