Приветствую Вас на канале "КухняTIME"! В этой статье я расскажу Вам, как приготовить вкусный и простой ужин - печень в сметане. Приступим! Ингредиенты: Также Вам понадобятся: Процесс приготовления: Итог: Вот и вкусный, и полезный ужин. Приятного аппетита! Всем здоровья и хорошего настроения! До встречи!
Приветствую Вас на канале "КухняTIME"! В этой статье я расскажу Вам, как приготовить вкусный и простой ужин - печень в сметане. Приступим!
Ингредиенты:
- Печень куриная - 500 грамм.
- Сметана - 4 ст. ложки.
- Лук - 150 грамм.
- Соль - по вкусу (у меня примерно 5 грамм).
Также Вам понадобятся:
- Кухонная лопатка.
- Сковорода.
- Нож, кухонная доска.
- Масло подсолнечное - примерно 20 грамм (на сковороду).
Процесс приготовления:
- Нарезаем лук полукольцами.
- На сковороду наливаем подсолнечное масло. Высыпаем лук.
- Нарезаем небольшими кусками куриную печень.
- Обжариваем лук до чуть золотистого цвета.
- Добавляем печень.
- Слегка обжариваем. Добавляем соль, перемешиваем.
- Рубим кухонной лопаткой печень на более мелкие куски.
- Вот так.
- После этого ещё немного жарим и добавляем сметану.
- Перемешиваем. После добавления сметаны ждём ещё 2 минуты, а потом выключаем плиту. Готово!
- Для красоты (по желанию) посыпьте зеленью. Можно также приготовить какой-либо гарнир.
Итог:
Вот и вкусный, и полезный ужин. Приятного аппетита!
Всем здоровья и хорошего настроения! До встречи!