Первооткрывателем лечебных свойств семян льна был Гиппократ, поведавший миру рецепт отвара из льняных семян, помогающий при болезнях желудка. В последующие времена семена льна начали применять в народной медицине благодаря их смягчающим, очищающим и бактерицидным свойствам.
Зерна растения имеют в составе множество полезных веществ: железо, магний, натрий, кальций, фосфор, цинк, железо, калий, витамины группы В, витамины А, Е, аскорбиновую кислоту, лигнаны.
В состав льняного семени входят три вида ценных полиненасыщенных жирных кислот (Омега-3, Омега-6 и Омега-9), необходимых для всех процессов жизнедеятельности человеческого организма. По содержанию Омега-3 семена льна превосходят все другие растительные масла.
Каждый из этих элементов оказывает определенное воздействие на организм:
* Жирные кислоты помогают снижать артериальное давление. Это делает семена льна идеальным средством для профилактики всевозможных заболеваний сердечно-сосудистой системы
* Лигнаны оказывают мощную антиоксидантную защиту. Они способны защитить нас от довольно серьезных онкологических заболеваний
* Пищевые волокна семян льна могут поглощать жидкость в несколько раз превышающую их собственные объемы, связывать и выводить из организма вредные вещества. Льняная клетчатка помогает эффективно очистить кишечник и справиться практически со всеми заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Также это позволяет контролировать лишний вес.
Особенно лен полезен для женщин — гормоны растительного происхождения (а их в составе более 700) поддерживают упругость и молодость кожи, а также здоровье половой системы. Однако польза в семенах льна есть и для мужчин, так как они содержат большое количество цинка. Этот минерал участвует в процессе созревания сперматозоидов и влияет на степень их подвижности.
Семена льна лучше употреблять в измельченном виде или замоченном на ночь, поскольку цельные желудок просто не успеет переварить. Измельчить семена можно в любой кофемолке.
💊Также стоит обратить внимание на то, что лен может снижать эффективность лекарств из-за защитной пленки, которую он создает в пищеварительном тракте. Поэтому лучше выдерживать интервал два-три часа между приемом льняного семени и лекарства.
Не рекомендуется без согласования врача употреблять лен беременным женщинам, а также превышать безопасную дозу в 25-35г в сутки.
На здоровье💚