Ингредиенты:
- - клешни краба 200г
- - апельсин 1 штука
- - йогурт без добавок (сливочный или греческий) 70г
- - майонез 70г
- - перец чили ½ штуки
Для начала размораживаем клешни краба: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем отвариваем в слегка подсоленной воде.
Выжимаем сок лимона. Перец чили мелко нарезаем. Берем миску, смешиваем йогурт, майонез, апельсиновый сок и перец. Выкладываем клешни краба на тарелку, поливаем соусом. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник: https://wildcrab.ru/news?id=2091