Сотрудники управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям проверили электронные ветеринарные сопроводительные документы на сливочное масло в 200-граммовых пачках.
Продукт с датой выработки 05.05.2023 и сроком годности до 02.09.2023 поставлял индивидуальный предприниматель из Киреевска. По документам масло значилось как охлаждённое. Это противоречит ГОСТу, так как установленный срок годности продукта - четыре месяца. Значит, масло оказалось замороженным, что нарушает требования к условиям хранения при перевозке.
Также во время мониторинга документов было установлено, что масло тульского производителя было выработано из сырья неизвестного происхождения. Тем самым, нарушен закон о качестве и безопасности пищевых продуктов.
Надзорный орган в рамках компетенции объявил предостережение предприятию-поставщику, уполномоченное лицо производителя заблокировано в системе «Ветис. Паспорт». Социальные учреждения Челябинской области проинформированы, сообщили в ведомстве.