Сколько разных блюд можно приготовить из баклажанов, всевозможные салаты, рулетики, да даже просто пожарить на мангале... Уже будет очень вкусно! Многие любят есть баклажаны, но все время встает вопрос, а как вырастить эти самые вкусные баклажаны?
Баклажаны действительно капризные овощи, но зато сколько радости доставляют, когда вырастают!
При уходе за баклажанами важно соблюдать правильный полив.
Баклажаны любят влагу. Желательно, чтобы почва была всегда влажной, но не без застоя воды. Чтобы добиться оптимальной влажности нужно поливать баклажаны не реже 1-2 раз в неделю. А при засухе и жарких летних днях – через день.
Засуха приведет к опаданию цветов и листочков, может замедлить рост и поспособствует образованию завязей.
Больше всего потребности во влаге у баклажанов наступает во время цветения и плодоношения. Поэтому, как только увидели первые цветочки – внимательно следите за влажность земли!
Поливать баклажаны нужно под корень, чтобы не попадало на листья. Количество воды должно быть таким, чтобы промочить землю на 20-40 см – именно на такой глубине расположена основная часть корней растения.
Также важно не забывать про рыхление земли.
После поливов на поверхности почвы образуется корка, которая препятствует проникновению воздуха к корням. Недостаток кислорода приводит к задержке роста корней и, как следствие, всего растения.
Корневая система у баклажанов не восстанавливается и новые корни не вырастают. Будьте аккуратны с корнями, чтобы не задеть корни, рыхлить землю стоит на глубине 4-5 см.
Баклажаны очень ценят хорошую и удобренную почву. Без обильного питания урожай будет скудный.
Улучшить качество почвы поможет микробиологическое удобрение «Экстрасол». Оно содержит уникальную бактерию, которая обогащает и защищает растение и почву.
Без должного питания хорошего урожая не будет, помните, баклажаны очень прожорливы!
В Июле они как раз начинают цвести и ближе к концу июля уже плодоносить. Поэтому важно удобрять качественным и безвредным удобрением.
Кроме «Экстрасола» баклажаны можно удобрять фосфорными и калийным удобрениями.
Например, настой куриного помета. Для приготовления питательного раствора для полива баклажанов 0,5 г куриного помета заливается 10 л воды. На солнце за 3-4 дня он перебродит. Подкормку готовят из 1 л настоя и 15 литров воды.
Лучше всего добавить в настой древесную золу (1 стакан на 10 л настоя).
В состав древесной золы входит калий, кальций, фосфор и различные микроэлементы. Все эти вещества, а особенно калий, необходим культурам во время плодоношения. Подкармливать баклажаны золой можно в течение всего сезона!
Желаем Вам хорошего урожая и вкусных баклажанов!