Вам очень хочется чего-то сладкого, но вы предпочитаете избегать покупных сладостей? Поместите в чашку несколько ингредиентов, подождите минутку, и вы получите вкуснейший десерт, более питательный, чем любой из магазина.
Вкусная замена овсянке и не только
Овсянка — классика многих утренних блюд. Однако если вам надоели каши, то у меня есть альтернатива. Предлагаю лучший рецепт овсяных кексов с бананами.
Вы можете приготовить этот рецепт за несколько минут, и вам даже не нужно предварительно разогревать духовку, потому что все будет сделано в микроволновой печи за 3 минуты.
Ингредиенты:
- 0,5 стакана овсяных хлопьев
- 0,5 спелого банана
- 1 яйцо
- 1/4 стакана молока
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя
- кусочки измельченного шоколада
По желанию: щепотка соли или сахара
Способ приготовления:
- Поместите все ингредиенты, кроме шоколада, в блендер, смешайте до однородности и переложите в жаропрочную чашку.
- Посыпьте кусочками шоколада.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. В микроволновке кексы приготовятся намного быстрее – установите мощность примерно 800-1000 Вт и таймер на 3 минуты.
Вы можете изменить рецепт кексов по своему желанию. Я обязательно в сезон свежих фруктов, овощей и ягод добавляю то, что выросло у меня в саду, в лесу и на огороде.
Овсянка и бананы настолько сытны, что вы не сможете съесть больше 1-2 порций за раз.
Другие овсяные маффины
Такие маффины из овсяных хлопьев можно приготовить и несладкими, например, с ветчиной, сыром и овощами.
Просто взбейте яйцо и молочные продукты (можно на молоке, кефире и даже готовила на сыворотке) вместе, добавьте несколько столовых ложек овсяных хлопьев, 1 чайную ложку разрыхлителя, мелко нарезанную ветчину и сыр, специи и ваши любимые свежие овощи, такие как перец, кабачки или цветную капусту.
Тесто для овсяных кексов должно иметь консистенцию сметаны. Вылить его в форму для кексов и выпекать при температуре 180 градусов 20 минут до золотистого цвета.
Такое оригинальное блюдо понравится любителям утренних омлетов.
Здоровья вам и отличного настроения, © Мамины Советы
