Какую страну вы назвали бы первой по объёму потребления рыбы? Большинство наверняка Японию. Но в абсолютных цифрах это всё же Китай. Япония на втором. Однако, тут стоит учитывать и масштаб и численность населения. По объёму добычи ВБР Япония тоже не в лидерах и значительно уступает, в том числе России.
И всё же нет на земле другой такой страны, для которой рыба играла бы столь же значимую роль с точки зрения внутреннего потребления. Япония давно уже не способна удовлетворить внутренний спрос, вылавливая значительно меньший объём рыбы и морепродуктов (ВБР), чем потребляет. Причём дистанция разрыва каждый год увеличивается. Поскольку объёмы добычи падают, а потребление только растёт.
В отличие от подавляющего большинства других "рыбных стран", для которых рыба и морепродукты - это экспортный товар. В том числе и для России.
На днях были опубликованы удручающие для наших островных соседей данные. Общий объём произведённой рыбы в Японии за минувший год сократился почти на 7,5%. Составив 3,86 млн. тонн. Он включает в себя вылов и аквакультурную продукцию (искусственное выращивание). Если говорить только о вылове, то его объёмы снизились на 9,5%.
Общие объёмы добытых ВБР в российских водах за 2022 тоже немного меньше по отношению к цифрам 2021. Составив 4,88 млн. тонн к 5,05 млн. тонн в 2021 соответственно. Большая часть из этой цифры приходится на Дальний Восток - 3,49 млн тонн. Годом ранее этот показатель был на уровне 3,55 млн. Несмотря на общее снижение, по некоторым позициям был и рост.
Таким образом только вылов и только по Дальнему Востоку у нас чуть ниже, чем суммарное производство рыбной продукции в стране, где рыба является культовым продуктом.
Отмечу, что население Японии составляет 125 млн. жителей. Поэтому сравнение с Россией вполне корректно.
Интересней на длинном временном отрезке. Так в 2010 Япония добывала 4,4 млн. тонн рыбы; Россия 3,1 млн. тонн. Правда, здесь необходимо уточнить, что в последние годы значительную часть улова вывели из "теневого сектора" (незаконной добычи)
Направление производства аквакультурной продукции - одна из наиболее динамично развивающихся отраслей в сфере АПК в России. Особенно с 2014 года. Уверенно прибавляя с каждым годом. А вот в Японии лишь в незначительной части на пресноводных водоёмах. Морская аквакультура тоже сократилась на 1,5%.
Объёмы потребления рыбы и морепродуктов в России незначительны. Это связано со многими причинами, хотя рыба всегда была в числе основных блюд. Но, в отличие от многих других стран, у нас всё же есть выбор. Мы можем производить и другие виды мяса и птицы. Что для большей части регионов выгоднее, чем обеспечивать прилавки свежей рыбной продукцией добытой в море.
Таким образом значительная часть улова составляет внушительный экспортный потенциал. Мы продаём рыбу в разные страны. В основном Азиатско-Тихоокенского региона. К примеру, Китай демонстрирует взрывной рост потребления рыбной продукции из России. По данным только за январь-март 2023 он вырос на 78% по сравнению с тем же периодом в 2022. В деньгах это более полумиллиарда в долларовом эквиваленте.
Но вернёмся в Японию. Столь заметное снижение объёмов, которое к тому же происходит год от года связано со стремительным ухудшением рыбных запасов. Они в свою очередь снижаются по многим причинам. Конечно, глобальное потепление и изменение температурного баланса - одна из. Но не единственная.
Непродуманное управление и расчёт на возможность добывать или покупать рыбу в России позволял японцам не особо заморачиваться над изучением динамики изменения окружающей среды и более взвешенным регулированием.
Теперь, когда эта лавочка закрылась в прежних объёмах и возможностях, в "Стране восходящего солнца" всерьёз забеспокоились. Чем и откуда заместить этот выпавший объём?
В России, кстати, тоже страдали этим до недавнего времени. Лишь последние лет 10 наметились качественные изменения в сфере так называемого "Рыбного хозяйства". Направления, которым заведует подведомственная Росрыболовству организация ВНИРО (для Дальнего Востока - ТИНРО).
Специалисты и учёные ежегодно мониторят ситуацию с промыслом, давая оценки и прогнозы относительно возможностей безболезненного вылова ВБР.
Однако одних ограничений уже не достаточно. И многие популяции необходимо поддерживать. Особенно, таких ценных видов рыб, как лососёвые. Составляющих основу экспортного потенциала для Дальнего Востока.
Для поддержания популяции таких видов в стране существует ФГБУ "Главрыбвод". Организация, которая занимается инкубацией икры и последующим выпуском в естественную среду обитания мальков промысловых видов.
Финансированием этих мероприятий занимается, как непосредственно государство. Так и компании ведущие хозяйственную деятельность оказывающую влияние на состояние окружающей среды.
«Газпром нефть шельф» – дочернее предприятие «Газпром нефти» – нефтедобывающая компания, ведущая разведку и разработку углеводородов на российском континентальном шельфе от арктических морей до Сахалина. Ключевым проектом является Приразломное нефтяное месторождение.
«Газпром нефть шельф» также выступает оператором по разработке Аяшского лицензионного участка, который расположен в северо-восточной части шельфа о. Сахалин в Охотском море. В 2017 году на участке было открыто месторождение Нептун (геологические запасы — 415 млн т нефти), в 2018 — месторождение Тритон (геологические запасы — 137 млн т нефти).
На днях совместно с ФГБУ «Главрыбвод» выпустил рекордное количество мальков кеты (один из представителей лососёвых) на Сахалине.
«Газпром нефть шельф» совместно с «Главрыбводом» провели масштабную акцию по восполнению водных экосистем Сахалина, выпустив в реки 4,4 млн мальков кеты. Молодь вырастили в рыбопитомниках четырех крупнейших лососевых рыбоводных заводов региона: Адо-Тымовском, Буюкловском, Калининском и Сокольниковском.
Мероприятие – часть нового проекта по воспроизводству водных биологических ресурсов. Проект реализуется в рамках программы социальных инвестиций «Родные города» «Газпром нефти». Единым оператором выступает дочернее предприятие компании «Газпромнефть-Развитие», партнером – государственное учреждение «Главрыбвод». В программе примут участие 14 дочерних предприятий компании в 7 регионах России. Всего в этом году будет выпущено 5,4 млн мальков разных видов рыб.
Это хотя и достаточно масштабный, но лишь один из многих примеров. А главное самый "свежий". «Главрыбвод» ежегодно выпускает в бассейны рек России более 2 миллиардов экземпляров рыб. В 28 филиалах организации работают более 6,5 тыс. человек. В активах «Главрыбвода» – 105 рыбоводных заводов и хозяйств, а также федеральный селекционно-генетический центр. Это самая крупная сеть производственных рыбоводных площадок в стране. «Главрыбвод» участвует в реализации двух федеральных проектов в рамках национального проекта «Экология» – «Оздоровление Волги» и «Сохранение озера Байкал».
Я лично принимаю участие в некоторых из этих мероприятий с 2013 года и не раз был на многих рыбоводных заводах своего региона.
Конечно, Япония в данном случае является лишь примером того неразумного отношения к окружающей среде, . Не смотря на все те разговоры об "устойчивом развитие" и "углеродном следе" о которых так любят говорить члены "Коллективного Запада" (Японию вполне можно отнести к этой компании)
Надеюсь вы не зря потратили время. Если есть какие-то вопросы и уточнения - с радостью отвечу.
Делитесь и своими мыслями в комментариях. Жмите "палец вверх".
И спасибо всем, кто дочитал до конца.
Дмитрий Матвеев ||
DM_812 В ВК vk.com/dm_812