Доброе время суток.🫠
Вот у нас и созрела ранняя капуста и мне захотелось приготовить вкусненький, витаминный салатик.
Такой салатик готовить очень просто и быстро, а в жару, самое то.🙂
Да к тому же он очень полезный, если конечно не добавлять майонеза, но думаю немного ни кому не повредит.😉
Капуста в свежем виде полезна для почек, а морковь полезна для сердца и мозга.
Для этого салатика понадобится капуста, морковь, соль, можно добавить перца чёрного молотого, немного уксуса, сахарный песок. Для заправки подойдёт масло растительное или майонез, кто, что любит.
Я взяла небольшой вилок капусты и мелко нашинковала его.
Положила в глубокую чашу, добавила соль по вкусу, сахар и чайную ложку уксуса. У меня шести процентный китайский уксус для суши, мне он больше нравится потому, что он на вкус сладковато-кислый.
Затем все хорошенько помяла ручками, если кожа рук нежная, лучше надеть одноразовые перчатки.
Взяла одну среднюю морковку и натерла на крупной тёрке, отправила к капусте, все перемешала и ещё раз помяла.
Теперь его нужно отправить в холодильник, часа на два, чтобы он дал сок и можно кушать.
Перед подачей заправите тем, что вам нравиться.
Приятного аппетита. 🫠
Спасибо, что дочитали мою статью до конца.😊
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, я буду вам очень благодарна❤️❤️❤️