В июле созревают огурцы. Сейчас в теплице через день снимаю урожай огурцов. Свежих салатов уже наелись, поэтому делаю малосольные огурцы. Расскажу подробнее, как можно приготовить вкусные малосольные огурцы.
Малосольные огурцы в пакете.
Готовлю малосольные огурцы в пакете, это самый быстрый способ приготовления огурцов. Поскольку уже через час можно хрустеть вкусными огурцами.
Итак, собираю огурцы и хорошо мою. Обрезаю кончики и нарезаю огурцы. Можно нарезать огурцы кружочками, но мне больше нравится брусками. Складываю нарезанные огурцы в пакет.
В пакет к огурцам добавляю веточку укропа, лавровый лист и 5 штук черного горошка. Насыпаю в пакет 1 ст. л. соли и завязываю пакет. Все хорошо перемешиваю и убираю в холодильник. Через час хрустящие, малосольные огурцы можно подавать к столу.
Малосольные огурцы в банке.
Вкусные малосольные огурцы можно приготовить более традиционным рецептов в банке с маринадом. Эти огурцы также быстро готовятся. Всего через час можно доставать из банки хрустящие огурцы.
Готовлю малосольные огурцы следующим образом, мою и обрезаю кончики у огурцов. Складываю огурцы в банку. В банку добавляю веточку укропа, лавровый лист, 3 горошины черного перца, 2 зубчика чеснока и лист черной смородины.
В банку насыпаю 1 ст. л. соли и заливаю холодной кипяченой водой. Ставлю банку с огурцами в холодильник. Через част можно подавать малосольные огурцы к столу.
Если нужно, чтобы огурцы приготовились быстрее, то просто нарезаем огурцы мельче, например, тонкими кружочками. Так огурцы приготовятся быстрее.
Делитесь в комментариях, а вы уже готовите малосольные огурцы?
Подписывайтесь на канал "Дачные секреты", чтобы узнать все секреты садоводства, огородничества и дачного хозяйства! Мы будем делиться с вами лучшими советами и хитростями по уходу за растениями, выращиванию овощей и фруктов, а также созданию уютного дома на даче. Присоединяйтесь к нам и получайте удовольствие от своего сада и огорода!
И помните, что дача - это не только труд и работа на земле, но и место для отдыха и релаксации.
Ещё больше фото в моих аккаунтах в ВКонтакте и Telegram смотрите, подписывайтесь и комментируйте.
Читайте также:
Почему морковь вырастает кривой. 5 основных причин
Секреты посева укропа в открытый грунт для пышной зелени