Рецепт : для теста
Молоко - 0,5 л
Мука - 0,8-1 кг
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Дрожжи сухие активные - 6 г (половина пачки)
Подсолнечное масло.
Замесить тесто и дать подняться.
Честно говоря, тесто как на пирожки.
Для начинки:
200 грамм творога, добавить сахар, немного сметаны.
Сформировать из теста шарики, примять по серединке и положить начинку.
Выпекать в духовке. Края перед выпеканием смазала желтком, поэтому получились блестящие.
