Июль – самое лучшее время для любителей ягод. К примеру, земляника улучшает настроение. Поэтому пора в лес. А тем, кому до леса далеко, можно отправится на рынок и купить там любимое лакомство.
Стоимость ягод на рынке зависит от погоды. Если дождливая- её собирается мало, то и цена подрастает. Сейчас килограмм малины и голубики стоит 700 рублей, ежевика 800. Клубника 350-400.
Арзу Агаева, продавец:
Клубника из Тулы, из крапивны. Самая хорошая клубника у нас. Вкусная очень. Можете попробовать.
Ягоды хорошо действуют на сердечно-сосудистую систему и костную из-за содержания в них кальция, магния и фосфора.
Люблю клубнику, а особенно землянику лесную.Без ягод, без фруктов никак.Вкусные, ароматные, полезные.Клубнику, смородину, малину. Всё люблю.
Но врачи предупреждают, что даже самым полезным продуктом можно нанести вред организму.
Наталья Саулина, диетолог-эндокринолог:
Ягоды, в связи с тем что содержат много микроэлементов и витамин С могут вызвать аллергическую реакцию. При злоупотреблении, избыточном употреблении ягод может спровоцировать обострение гастритов, эрозий и язвенной болезни, вздутие живота.
А хранить ягоды специалисты рекомендуют в холодильнике и мыть только перед употреблением в пищу.
Анна Дудкина, заместитель начальника отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора по Тульской области:
Ягоды долго не хранятся. При деформации ягоды выделяют сок, ягода быстрее портится. Жалобы на качество ягоды в управление не поступало.
Чтобы ягоды принесли как можно больше пользы и не содержали в себе вредных веществ, собирать их лучше вдали от дорог. А за покупками лучше отправляться в крупные торговые точки, где можно быть уверенными в их качестве.