Продолжаю вести свой летний дневник..
Вот и июнь пролетел...Июль пришел с сумасшедшей жарищей. Будто мстит за "холодный" июнь)))И решил отыграться по полной
Приветствую вас на моем канале о жизни в Севастополе.
Это канал коренной жительницы Севастополя.
Так как муж был на вахте на корабле, то я занялась хозяйством.
Не знаю почему, но когда муж дома, то дела не делаются....Он меня постоянно отвлекает и пропадает желание вообще что-то делать....
Поэтому, в отсутствии мужа, вязалась за работу))
У меня несколько дней валялась в холодильнике размороженная черевишня.
Меня уже начала мучить совесть, что я никак не могу ее переработать. Планировала сделать вареники, много вареников, но я так не люблю это занятие, что оттягивала время , как могла)))
Лепить вареники весело только, если ты делаешь это в компании. С мамой, например. Сидишь, лепишь и трендишь о том, о сем))И время пролетает быстро...
Нашла в морозилке слоеное тесто. Т.к. вишни было много, то решила испечь пирог. Тесто было 2 пластины, поэтому пирога решила 2 сделать: один в духовке, второй- в мульте. Вишневые штрудели хотела испечь.
Тесто разморозила и один квадрат растянула и прямо в мульте закинула начинку: черевишню+сахар+крахмал и натянула тесто на начинку. было не до красоты, лишь бы побыстрее сделать....Жарко очень на кухне...
Поставила на режим " выпечка".
Второй пласт теста я тоже немного раскатала, чтобы было потоньше и сделала прямоугольный закрытый пирог. Поставила в горячую духовку.
Через час штрудели были готовы. Но получились они на вид не штрудели , а срудели))))) В кулинарный журнал такого вида пироги не попали бы)))))
Срудель из духовки
Срудель из мультиварки
Вид пирогов , конечно, подкачал...
Когда срудели остыли, нарезала их на куски и принесла детям со словами :" Срудель будете есть?"
Ржали полчаса))))
Но, несмотря на непрезентабельный внешний вид, на вкус они оказались волшебными!!!!!
Причем, особой разницы не было. И там, и там внизу была хрустящая корочка.
Когда вечером я вышла на кухню за куском пирога, то увидела, что от сруделей остались "рожки да ножки". Это ли показатель. Почти все умяли)))
Так как вчера по пути с дачи подруги я набрала растений для барельефа, то вторую половину дня посвятила творчеству.
Творчество это сильно трудозатратное и грязное, но результат меня очень радует!!!
В ботаническом барельефе соединилось то, что я люблю очень-очень: травы, цветы, объемные картины.....
Мне муж наделал опалубки разного размера из досок, вот и делаю разные ботанические картинки.
А еще, мне нужно было срочно "откатать" в глине лаванду, потому что она быстро сохнет, а сухие растения впечатывать в глину нельзя...
Сделала несколько барельефов и отправила их сушиться.
Один барельеф, самый большой, который я делала с помощью импровизированной рамки из досок, которые я просто залепила глиной, у меня раскололся в момент снятие его с глины. Но я не расстраиваюсь. Это нормальный процесс. Я только учусь чувствовать глину и гипс, поэтому брак- это нормально...
Но этот, расколотый барельеф, я не стала выбрасывать. Я его хорошо высушу, а потом заделаю трещину так, что никто и не догадается... Повешу его потом на даче. Покажу его позже...
Муж прислал фото, как он проводит вахту на своем корабле. Корабль стоит в ремонте. Муж забирается на самую высокую мачту и любуется видами города. Говорит, что высота как 9-этажный дом....
А брат мой прислал фото Симферополя. Он там сейчас в командировке. Нашел хорошую, надеюсь, работу и проходит обучение.
Памятник занятный)
Красивый старинный дом.
Симферополь я знаю плохо.....Все хотим поехать там пожить, отдохнуть, но потом посчитаем расходы на проживание и понимаем, что смысла нет.. За те деньги, что надо будет платить за жилье, можно каждый день ездить от нас и обратно и плюс еще ни в чем себе не отказывать: в кафе сходить и пр..
Тем более, что сейчас по "Тавриде" поездка в Симферополь составляет около часа по шикарной дороге....
Надо на осень, все-таки , запланировать поехать в Симферополь прямо с раннего утра и до вечера. Нагуляться, и домой
Спасибо, что читаете!!!!
ВСЕМ МИРА!!!!