Когда надоел обычный омлет, готовьте скрэмбл: пошаговый рецепт красивого завтрака

Говорят такой вариант подачи блюда придумал один американский повар, когда у него не получился и порвался красивый французский омлет. Кстати вышло не так уж и плохо, симпатично и на вкус и на вид.

Когда надоел обычный омлет, готовьте скрэмбл: пошаговый рецепт красивого завтрака

Говорят такой вариант подачи блюда придумал один американский повар, когда у него не получился и порвался красивый французский омлет. Кстати вышло не так уж и плохо, симпатично и на вкус и на вид.

В скрэмбл, можно добавить дополнительные ингредиенты: сыр, грибы, ветчину, бекон, овощи.

Ингредиенты

• Яйцо — 4 Штуки
• Молоко — 150 Миллилитров

Энергетическая ценность

• Калорийность 1371 ккал
• Белки 11 г
• Жиры 9 г
• Углеводы 1 г

Способ приготовления

• Разбейте яйца в миску и взбейте.
• Добавьте в миску молока и взбейте яйца еще, можно посолить или добавить специи.
• На раскаленную сковороду с маслом вылейте омлет, дайте немного схватиться и начните мешать, ломая его.
• Так мешайте пока получившиеся кусочки не обжарятся красиво.