Нутрициология, это не про полезные "суперфуды", а про баланс питательных веществ, составные части пищи, учитывая вред промышленности и вашей общей усвояемости. Если вы переедаете одно, вы создаете определенный избыток и дефицит нутриентов, которые после пытаетесь восполнить нутрицевтиками. Не разумнее ли воспользоваться благами интернет пространства и приблизительно хотя-бы оценить свои дефициты, беря в расчет локальные дефициты вашего региона?
Для культуризма важно учитывать незаменимые и условно-заменимые аминокислоты.
а также их производные: отдельная группа аминокислоты, не входящие в структуру белка, но играющие важную роль в обмене веществ:
- Карнитин - Средство для коррекции метаболических процессов. Оказывает анаболическое, антигипоксическое и антитиреоидное действие, активирует жировой обмен, стимулирует регенерацию, повышает аппетит.
- Таурин - обладает осморегуляторным и мембранопротекторным свойствами, положительно влияет на фосфолипидный состав мембран клеток, нормализует обмен ионов кальция и калия в клетках. У таурина выявлены свойства тормозного нейромедиатора, он обладает антистрессорным действием, может регулировать высвобождение ГАМК, адреналина, пролактина и других гормонов, а также регулировать ответы на них. Участвуя в синтезе белков дыхательной цепи в митохондриях, таурин регулирует окислительные процессы и проявляет антиоксидантные свойства; влияет на ферменты, такие как цитохромы, ответственные за метаболизм различных ксенобиотиков.
Улучшает метаболические процессы в сердце, печени и других органах и тканях. При хронических диффузных заболеваниях печени увеличивает кровоток и уменьшает выраженность цитолиза.
- Орнитин - способствует расщеплению жиров, а также увеличению мышечной массы при физических нагрузках.
Орнитин помогает в процессах восстановления печеночных клеток, при различных патологиях печени. За счет предотвращения перекисного окисления липидов и улучшения печеночной микроциркуляции. - ГАМК - ингибирующий нейромедиатор – блокирование или подавление определенных нервных импульсов. Под его воздействием снижается активность нервной системы и развивается успокаивающий эффект. Происходит снижение или устранение чувства беспокойства, тревоги, страха. Тормозящее действие позволяет предупредить судорожные припадки.
Пример того, как можно сформировать дефицит и профицит тех или иных аминокислот.
Не забывайте работать с вашим ЖКТ, в противном случае всю пользу того или иного продукта или добавки вы не ощутите, а дефицит будет усугубляться день ото дня, что зачастую приводит к проблемам не лишь физическим, а также психологическим. Ибо ваш рацион напрямую влияет на ваш гормональный фон.