Статья 18+ Добрый день!
Начинаю летнюю серию рассказов про ром. Ром какое-то время был моим любимым напитком, на 1 ом месте. Сейчас его потеснил маэстро коньяк. К слову у меня 3 напитка из алкоголя которые постоянно идут по кругу как в колесе и сменяют места в лидерстве в данный момент это выглядит так:1 место французский коньяк, испанский бренди, армянский бренди,2 место ром с Гайаны, Барбадоса, Мартиники,Доминиканы,Гватемалы, Венесуэлы, Ямайки, 3 место виски в основном шотландский Хайленд и Спейсайд.
Летом тем не менее предпочтительней ром по моему мнению.
Я пил много ромов поэтому представлю мой топ 10 ромов которые обязательно нужно брать если встретятся и если позволяют финансы в данный moment:
1 место Diplomatico single vintage rum 2000 ром похожий на коньяк из высшей лиги очень хересный топ
2 место Angostura n 1 batch 1 отличный ром мягкий и насыщенный смесь карамели и фруктово ванильной бомбы 9 лет выдержки
3 место Mount Guy 1703 мастер селект и Mount guy 1703 Олд каск Ром Бурбон в аромате и Бурбон Ром во вкусе сравнивал с михтерс виски бурбон в результате яркость Маунт Гай просто перебила михтерса по всем параметрам Напишу о нëм в следующей статье и объясню почему их 2 вида в интернете поэтому поводу информации 0
4 место JM Rhum xo с Мартиники 48% крепости обалденный классный вкусный ром правда очень редкий у нас в городе нашлась только одна бутылка 2014 года розлива
5 место Brugal 1888 отличный ром с карамелью и специями мягкость потрясающая
6 место Appleton Estate 12 лет выдержки очень интересный и сложный ром с Ямайки
7 место Angostura 1824 ещë один хороший ром с островов Тринидад и Тобаго
8 место El Dorado 15 ром с Гайаны дубово-фруктовый коктейль
9 место Pyrat xo с Гайаны апельсиново- мармеладный ром очень приятный максимальная выдержка 15 лет
10 место Doorly's xo с Барбадоса классический ром с крепкими специями во вкусе и чистым ромовым ароматом без бурбонных нот хотя они в принципе рому и не мешают а дают разнообразие
Вот такая десятка топов у меня с большим удовольствием купил бы их ещë раз только многие уже не выпускаются и не продаются у нас в стране возможно только в магазинах на остатках где-то увидеть и взять что и советую сделать при случае эти Ромы топ и легко поспорят по вкусо-ароматике с коньяком и виски
А теперь переходим к топ 10 месту
Doorly's xo barbados rum 8 лет выдержки
Аромат: Чистый мягкий ром классический диапазон ароматов тонов и полутонов который в принципе сложно описать точно но ты понимаешь что это и есть классный чистый классический ром из сахарного тростника или мелассы с минимальным влиянием бочки.
Коричневый сахар, ваниль, крем брюле, карамель, патока, мëд, персиковая жевачка, специи:гвоздика, корица, шафран в меду, перечная мята и ананасовый имбирный пирог
Вкус:Ромовая баба, ванильный пирог, перечная мята, кислинка ананаса,медовая нежность, маслянистось и сливочность, корица с имбирëм перемешаны, грушевый и сливовый джем.
Послевкусие:Шафран в меду и острый перец среднее по продолжительности минут 8
Вывод отличный вкусный ром мягкий и классический! Хочу только отметить что пить его надо маленькими глотками так он насыщенее и менее перечный особенно в послевкусие
Всем спасибо кто прочитает ждите
Маунт Гай 1703